„Politischer Aktionismus ist nicht zielführend“

Herr Brand, Meldungen über Pferdefleisch in Rindfleischprodukten und damit zusammenhängende Rückrufaktionen kratzen wieder am Image der Branche. Wie stark belastet das die Fleischwirtschaft? Der Betrug mit falsch deklarierten Lebensmitteln ist auf ein

„Politischer Aktionismus ist nicht zielführend“

Herr Brand, Meldungen über Pferdefleisch in Rindfleischprodukten und damit zusammenhängende Rückrufaktionen kratzen wieder am Image der Branche. Wie stark belastet das die Fleischwirtschaft? Der Betrug mit falsch deklarierten Lebensmitteln ist auf

Vion bestreitet Umetikettierung

Angebliche Falschdeklaration von Rindfleisch – Betrieb durchsucht

Düsseldorf. Vion Deutschland wird vorgeworfen, Rindfleisch umetikettiert zu haben. Ein Betrieb in Hilden wurde durchsucht. Das Unternehmen bestreitet den Vorwurf.

Vion bestreitet Umetikettierung

Angebliche Falschdeklaration von Rindfleisch – Betrieb durchsucht

Düsseldorf. Vion Deutschland wird vorgeworfen, Rindfleisch umetikettiert zu haben. Ein Betrieb in Hilden wurde durchsucht. Das Unternehmen bestreitet den Vorwurf.

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschsprachi

KURZ NOTIERT

Schweine: Im abgelaufenen Quartal wurden in Deutschland so viele Schweine geschlachtet wie nie zuvor. Von Juli bis September 2011 wurden nach Angaben des Statistischen Bundesamts 15,2 Mio. Schweine geschlachtet. Fischsuche: Auf der deutschspra

Falsches Labelling bei Biolachs

Düsseldorf. Im deutschen LEH ist falsch etikettierter Biolachs aufgetaucht, berichtet die irische Fischzentrale aus Düsseldorf. Unter anderem sei in Aldi-Süd-Filialen rund um Frankfurt Biolachs mit der Bezeichnung " irisch" unter die Leute gebracht worde

Fleisch-Betrug zieht Kreise

Suche nach Verarbeitern - Unternehmen droht Schließung

Frankfurt, 27. Januar. Wie die Staatsanwaltschaft Oldenburg mitteilte, haben 4 Unternehmen nicht verzehrtaugliches Fleisch an die Fettschmelze Stoll geliefert. Dieses sei an Lebensmittelhersteller in Deutschland weiter geliefert worden. Fest stehe nach

Gelatine spaltet die Milchindustrie

Werbung mit Verzicht heftig umstritten - Ehrmann erleidet Absatzeinbruch - Dessert-Hersteller sind sauer / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 8. Februar. Die BSE-Krise berührt erstmals - indirekt - auch die Molkereien: Marktführer Ehrmann hat nach Absatzeinbußen die Rezeptur für seine Joghurts geändert; die Vorbehalte der Verbraucher gegen Gelatine setzen aber die ganze Branche unter

Vorwurf zurückgewiesen

Meyer & Beck und Wurstfabrik FRB starten Image-Kampagnen

Berlin, 18. Januar. Mit Image-Kampagnen wollen der Berliner Filialist Meyer & Beck und die Fleischwarenfabrik Rostock-Bramow (FRB) auf den ungerechtfertigten Vorwurf falscher Wurst-Etikettierung durch den Berliner Senat bzw. den Image-Schaden durch das mi