Kein Cross-Docking ohne NVE

Fehlende Etikettierung macht Fruchthandel zu schaffen

Frankfurt. Die effiziente Steuerung der Lieferkette für Obst und Gemüse scheitert nicht selten an der fehlenden oder mangelhaften Etikettierung. Die GS1-Standards werden kaum eingehalten, lautet die Erfahrung eines Fruchtlogistikers. "Rund 90 Prozent der