Schweiz geht Deklarationsnotstand an

Drohende Kennzeichnungsverstöße beim Ersetzen von Sonnenblumenöl – Brüssel debattiert Anfang Juli Lösungsansätze

Hersteller, die das kriegsbedingt knappe Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen, sollen die Kunden etwa per QR-Code über diesen Zutatenwechsel informieren können. Das nun vorgeschlagene Schweizer Modell könnte Schule machen. Brüssel ist derweil noch in der Entscheidungsfindung.

Keine Lösung für VLOG-Label in Sicht

Überwachungsbehörden prüfen Ausnahmeregelung – Molkereien dringen auf Lösungen – Einigung bei Geflügel gescheitert

Das Label „Ohne Gentechnik“ steht aufgrund von Kostensteigerungen bei gentechnikfreien Futtermitteln weiterhin unter Druck. Ausnahmeregelungen lassen auf sich warten. Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) sieht keine Beschaffungsprobleme.

Wirtschaft beklagt Deklarationsnotlage

Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie schlägt Alarm wegen der Rohstoffverknappung bei Sonnenblumenöl infolge des Ukraine-Kriegs. Geschäftsführer Torben Erbrath rechnet ab Herbst mit ersten Regallücken. „Die Produzenten, die auf andere Öle