Gebeutelte Branche

Lebensmittelindustrie kämpft mit Nährwertkennzeichnung und Health Claims

Zwar haben die Firmen bereits viel für eine umfassendere Information des Verbrauchers per Etikett getan - rigidere Vorschriften sind damit dennoch nicht vom Tisch.

[5072 Zeichen]

Große Bandbreite in den Angaben - Nährwertinformationen auf Verpackungen ausgesuchter Lebensmittel

Süßes dominiert in der klassischen Werbung - Bruttowerbeausgaben für Lebensmittel

€ 5,75

Übergewicht den Kampf angesagt

Künast: Werbung für Kinderlebensmittel muss auf den Prüfstand - Wirtschaft und Opposition lehnen jeden Markteingriff ab

Berlin, 21. April. Die deutsche Nahrungsmittel-Industrie soll bereits vor Inkrafttreten geplanter EU-Regelungen auf gesundheitsbezogene Werbung für Kinder-Erzeugnisse verzichten. Das forderte Bundesverbraucherministerin Renate Künast anlässlich der Vorste

Scharfe Kritik am Byrne-Entwurf

BLL: Vorschläge zur Werbung für Lebensmittel sind zu restriktiv

Frankfurt/Bonn, 17. Juli. Als viel zu restriktiv kritisiert der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) den am Mittwoch dieser Woche von der EU-Kommission verabschiedeten Verordnungsentwurf zu nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben in B

Die Illusion von der glücklichen Kuh

Zu Jahresbeginn gerieten die Sicherungssysteme der Lebensmittelwirtschaft in die Kritik und auch die industrielle Massenproduktion. Manager aus Handel, Industrie und Verband diskutierten über aktuelle Fragen mit Lebensmittelchemiker und -kritiker Udo Pollmer.

Zentrale Zulassungsstelle schaffen

Gentechnik einheitlich prüfen - Volle Kennzeichnung unpraktikabel

Wie./vwd. Köln, 14. Oktober. Gentechnik bei Lebensmitteln genießt zwar - anders als im Pharmabereich -noch nicht die Akzeptanz der Verbraucher in Europa, dennoch wird sie in Zukunft, wenn auch langsamer als ursprünglich geplant, zur Anwendung kommen. Di

[2162 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75

Diskussion über Gen-Problematik

Forschungsstelle für Lebensmittelrecht veranstaltet ein Symposium

Wie. Bayreuth, 5. März. Die Problematik der neuartigen Lebensmittel beschäftigt diese Branche schon geraume Zeit. Aus rechtlicher Sicht will nun ein Symposium der Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht an der Universität Bayreut

Skepsis gegenüber "gentechnikfrei"

BLL sieht rechtliche und praktische Schwierigkeiten für die geplante Seehofer-Verordnung

Wie. Bonn, 26. Februar. "Die deutsche Lebensmittelwirtschaft steht der Auslobung "gentechnikfrei" und insbesondere einem speziellen Gütesiegel für "gentechnikfreie" Lebensmittel generell skeptisch gegenüber." Diese Auffassung vertritt der Bund für Leben

BLL will freiwillige Kennzeichnung

Gen-Soja- und Maisverarbeitungsprodukte so schnell wie möglich mit Hinweisen versehen

Wie. Bonn, 31. Dezember. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft hält ein weiteres Warten auf verbindliche Durchführungsbestimmungen aus Brüssel zur Kennzeichnung von Verarbeitungsprodukten aus gentechnisch veränderten Sojabohnen und gentechnisch verändertem

BLL macht für Gentechnik mobil

mk. Köln, 16. Oktober. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat auf der Anuga noch einmal mit Nachdruck betont, daß der Einsatz der Gentechnik für die Ernährungsindustrie unverzichtbar ist. Die Hersteller, so BLL-Geschäftsführer Dr.

Gütesiegel wird abgelehnt

BLL: Die Aussage "gentechnikfrei" ist nicht nachprüfbar

Wie. Bonn, 7. August. Einem speziellen Gütesiegel für "gentechnikfreie" Lebensmittel steht der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL), Bonn, skeptisch gegenüber. Aufgrund internationaler Marktverflechtungen könne heute in vielen Fällen nic