„Oft länger gut“ soll MHD ergänzen

EU will Mindesthaltbarkeitsdatum überarbeiten – Weitere Änderungsvorschläge zur Lebensmittelkennzeichnung aus Brüssel erwartet

Die EU-Kommission geht die Reform der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) an. Eine verpflichtende Ergänzung zum Mindesthaltbarkeitsdatum soll nur der erste Schritt sein.

„Ich mache Druck, damit Brüssel Wort hält“

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Die Grünen) spricht im LZ-Interview über Bio-Branche als Blaupause seiner Politik

Herr Minister, wie wollen Sie Ihr Ziel, „30 Prozent Bio im Supermarktregal bis 2030“ angesichts der aktuellen Marktsituation erreichen? Die Ampelkoalition hat sich ein ambitioniertes Ziel gesteckt. Der Weg dahin ist durch die Folgen des russischen

Kennzeichnung

Aldi Süd erweitert MHD-Hinweise

Mülheim a.d. Ruhr. Um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, druckt Aldi Süd den Hinweis „Riech mich! Probier mich! Ich bin häufiger länger gut!“ nun im gesamten Vertriebsgebiet auf Milch und Käseprodukte. Damit sollen die Kunden animiert werden, d

Importware braucht Aufbewahr-Hinweis

Mannheim. Wenn Dosensuppen aufgrund der Größe erfahrungsgemäß nicht auf einmal verzehrt werden, darf der Hinweis zu Aufbewahrung und Verzehrzeitraum auch bei Importware nicht fehlen. Das hat das LG Mannheim in einem Streit zwischen einem Onlineshop u

Verfallsdatum soll MHD ergänzen

Ernährungsministerium sucht Gespräch mit der Wirtschaft – Diskussion zu farblicher Unterlegung

Berlin. Die Pläne zur Optimierung des Mindesthaltbarkeitsdatums nehmen Gestalt an. So will Minister Schmidt zusätzlich zum MHD ein Verfallsdatum und lädt Wirtschaftsvertreter für September zu einer Diskussion „rund um das MHD“.