Seehofer bleibt moderat

Keine strengen Regeln für Nährwertkennzeichnung

Entwarnung in der Industrie: Bundesverbraucherminister Horst Seehofer hat ein sehr moderates Konzept zur Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln vorgestellt. Auf den Packungen müssen künftig detaillierte Informationen zu Kalorien, Fett, Zucker, gesättigt

Warten auf Seehofer

Der Bundesminister spannt Branche auf die Folter - Ernährungsoffensive als Steilvorlage

Frankfurt/Berlin, 11. Oktober. Mit Spannung erwartet die Branche, ob Verbraucherminister Horst Seehofer zur Anuga die Katze aus dem Sack lässt. Er hatte kürzlich eine Nährwertkennzeichnung "völlig neuer Art" angekündigt. Der CSU-Politiker, soviel war bis

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Claims Anreicherung/Nahrungsergänzung Beide Seminare werden veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information (ILWI). Programm: Neben den wichtigsten Regelungsinhalten werden im Seminar "Claims" (29. Oktober) d

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Verarbeitung von Bio-Produkten Informationsmaßnahme des Bundesprogramms "Ökologischer Landbau", initiiert vom Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz. Programm: Unternehmen der Ernährungsindustrie, die neu in die Bio-Verarbe

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7. Forum Zahlungsverkehr Für Führungskräfte aus den Bereichen IT, Marketing, Finanzen, Controlling. Programm: "SEPA (Single Euro Payments Area) ante portas: Wie bereit sind deutsche Banken und Handelsunternehmen?" Über den Stand ihrer Vorbereitungen, die

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Tiefkühltagung Für Entscheider aus allen Bereichen der Tiefkühlkette: Von Industrie über Zulieferer- und Dienstleistungsbetriebe, Logistik bis hin zum Handel. Programm: Trends, Strategien, Konzepte und die Umsetzung in der Praxis stehen im Vordergrund de

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· Rewe klärt auf: Die Kölner Handelskette Rewe will Nährwerte wie Energie (Kcal), Fett, Zucker oder Kochsalz künftig gut sichtbar auf der Vorderseite der Verpackung der Handelsmarken darstellen. Der Händler kommt damit möglichen gesetzlichen Regelungen z

Greenpeace will Gen-Label für Milch

Brüssel, 8. Februar. Greenpeace hat dem EU-Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit, Markos Kyprianou, nach eigenen Angaben 1 Mio. Unterschriften aus ganz Europa übergeben. Die Organisation fordert die Kennzeichnung tierischer Produkte wie Mil

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Marketing und Kommunikation

Professionelle Mitarbeiterzeitschrift Für Fachkräfte aus Unternehmen, die eine neue Mitarbeiterzeitung planen oder ihre bestehende Zeitung weiterentwickeln möchten. Programm: "Mitarbeiterzeitschriften zielgruppengerecht konzipieren und erfolgreich realis

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Lebensmittel-Kennzeichnung Für Führungskräfte aus Industrie, Handwerk und Handel. Programm: Neben grundlegenden Informationen zum Kennzeichnungsrecht wie Allergenkennzeichnung, Nährwertkennzeichnung und QUID beschäftigt sich das Forum mit den aktuellen T