Nährwertkennzeichnung

Schweizer Parlament kritisiert Nutri-Score

Auch in der Schweiz wächst der Unmut gegen den Nutri-Score. Der Nationalrat hat sich gegen einen verpflichtenden Einsatz des Nährwertlabels ausgesprochen, wie die „Handelszeitung“ berichtet. Aus Sicht der Abgeordneten benachteiligt das Nährwertlabel

2D-Codes kommen in den Schweizer Handel

GS1-Branchenbündnis überholt bei der nächsten Generation des EAN-Barcodes Deutschland – Coop und Emmi bereits mit Pilotprojekten aktiv

Die FMCG-Branche der Schweiz hängt Handel und Industrie in Deutschland ab, was erste Gehversuche mit den international vereinbarten 2D-Codes von GS1 anbelangt. 2D erweitert den EAN-Barcode um deutlich mehr Informationen. Coop, Emmi und weitere Schweizer Firmen spielen bereits Geschäftsmodelle durch.

Klare Sicht

Schweizer Hersteller justieren ihre Exportstrategien

Steigende Rohstoffpreise und ein starker Schweizer Franken machen den Handel mit der EU zu einem Balanceakt. Rentabilität wird zur entscheidenden Größe bei der künftigen Gestaltung der Exportstrategie.

Hintergrund

Mehr Schutz für Schweizer Herkunft

Für die Verwendung des Schweizerkreuzes oder die Auslobung »Swiss Made« gelten seit dem 1. Januar 2017 strenge Regeln. Für Lebensmittel schreibt das Swissness-Gesetz vor, dass mindestens 80 Prozent des Gewichts der verwendeten Rohstoffe – soweit sie

Nutri-Score

Schweiz startet Infokampagne

Die Schweiz plant eine Informationskampagne zum Nutri-Score. Ab 2023 will das „Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen“ – zusammen mit Wirtschaft, Gesundheitsorganisationen und Verbraucherschützern – auf das fünffarbige Nährwertlogo a

Klimalabels sind erwünscht

Verbraucher achten auf entsprechende Kennzeichnungen

Trotz Inflation wollen zwei Drittel der Konsumenten in der D-A-CH-Region ihren Einkauf klimafreundlich gestalten. Das ist ein Ergebnis einer Umfrage des Mafo-Instituts Appinio. Dabei ging es auch um Klimasiegel auf Lebensmitteln.

Gentech-Reform wirft Schatten voraus

EU-Kommission legt im zweiten Quartal 2023 Gesetzesvorschlag vor – Branche fürchtet Aufweichung der bislang strengen Regeln

Die Novellierung des EU-Gentechnikrechts setzt Politiker in Deutschland, Österreich und der Schweiz unter Druck. In ein paar Monaten will die EU-Kommission ihren Gesetzentwurf vorstellen.

Emmentaler-Streit vor EU-Gericht

Bei der mündlichen Verhandlung zum Markenstreit um „Emmentaler“ ließ sich das Gericht der Europäischen Union (EuG) vergangene Woche nicht in die Karten schauen (Az.: T-2/21). Die Organisation „Emmentaler Switzerland“ will den Schutz ihrer Schweizer M

Ministerium hilft nicht beim Deklarationsdilemma

Brief des Bundesernährungsministeriums (BMEL) an Lebensmittelverband – Absage an QR-Codes und Aufkleber

Das BMEL will die Schweizer Lösung zum „Dekalarationsnotstand“ nicht übertragen. Aus Sicht eines Lebensmittelrechtsjuristen ist das auch gar nicht nötig. Von Sticker-Lösungen rät er zudem generell ab.

Schweiz geht Deklarationsnotstand an

Drohende Kennzeichnungsverstöße beim Ersetzen von Sonnenblumenöl – Brüssel debattiert Anfang Juli Lösungsansätze

Hersteller, die das kriegsbedingt knappe Sonnenblumenöl durch ein anderes Öl ersetzen, sollen die Kunden etwa per QR-Code über diesen Zutatenwechsel informieren können. Das nun vorgeschlagene Schweizer Modell könnte Schule machen. Brüssel ist derweil noch in der Entscheidungsfindung.