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Lebensmittel Zeitung 9 vom 01.03.2024 Seite 40

Marktplatz Wein, Bier & Spirituosen

Großer Auftritt für Bacchus in Bernkastel

Die Weinkellerei Peter Mertes und ihre Inhaber haben sich für die Förderung des Weingeschäfts etwas Ungewöhnliches einfallen lassen. Mit ihrem multimedialen Weinmuseum werben sie nicht schlicht für Wein an sich, sondern präsentieren eine Jahrtausende alte Kultur und ihre Mythen. Christoph Murmann

Mehr als 600000 Touristen jährlich zählt das romantische Moselstädtchen Bernkastel. Die Weinkellerei Peter Mertes nutzt diesen Standortvorteil neuerdings für eine anspruchsvolle Art der Weinwerbung. An der Mosel, wo früher Kegelclubs und Camper bill

[5595 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 18

Frischware

Weinversand

Schloss Wachenheim kauft Geileweine

Schloss-Wachenheim kündigt die Übernahme des Onlinehändlers Geileweine.de zum 1. April an. Dafür gründet die Sektkellerei eine GW Weintrend GmbH als Tochter der Versandhandelssparte Rindchen‘s Weinkontor. Die Geschäfte soll weiter Mitgründer Sedat A

[566 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 18

Frischware

Rioja

Paternina-Erzeuger ist insolvent

Mit Marqués de la Concordia Family Wines (MCFW) ist einer der zehn größten Weinerzeuger Spaniens insolvent. In Deutschland werden unter anderem die Rioja-Weine der Marke Federico Paternina und Sekt von Marqués de Monistrol verkauft. Aus dem spanisch

[582 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 38,39

Marktplatz Grillen

Ein Prosit mit ohne

Grillpartys mit alkoholfreien Weinen liegen im Trend. Die Branche stellt sich darauf ein und bietet mittlerweile überzeugende Alternativen ohne Promille. Wolfgang Hubert

[10297 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 8 vom 23.02.2024 Seite 60

Länderreport Großbritannien

Weinanbau ist Wachstumsbranche

Im Süden Englands und in Wales entsteht immer mehr Anbaufläche für Schaumweine und Wein

In seiner bisher umfangreichsten Studie hat der Weinerzeugerverband WineGB die Branche unter die Lupe genommen. Rund 91 Prozent des produzierten Volumens wurden erfasst.

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Großbritannien: Weinproduktion
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 6 vom 09.02.2024 Seite 18

Frischware

Winzergenossenschaften

Im Elsass bahnt sich eine große Fusion an

Die Elsässer Wein- und Sektkellereien Bestheim und Wolfberger kündigen für 2025 ihre Fusion an. Die ähnlich großen Winzergenossenschaften und ihre 625 Mitglieder bewirtschaften mit 2650 ha ein Sechstel der elsässischen Rebfläche. Produziert werden

[447 Zeichen] € 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 3 vom 03.02.2024 Seite 29

menschen update

MENSCHEN IM RESTAURANT

Wein ist sein Ding

Florian Richter vom Kronenschlösschen in Eltville ist mehrfach ausgezeichneter Sommelier. Zudem gilt er als anspruchsvoller Chef, der aber auch darauf achtet, dass sein Team Spaß bei der Arbeit hat.

[6215 Zeichen] € 5,75

food service 2 vom 02.02.2024 Seite 69

Industrie

Jährlicher Weinkonsum sinkt erneut

Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen Wirtschaftsjahr erneut rund eine Flasche Wein pro Person weniger getrunken als im Vorjahreszeitraum. Das berichtete das Deutsche Weininstitut (DWI) im rheinhessischen Bodenheim. Der Weinkonsum ist demn

[1128 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 3 vom 19.01.2024 Seite 18

Frischware

Italienischer Wein

Caviro setzt auf äußerste Vorsicht

Die größte italienische Winzergenossenschaft Caviro hat im Geschäftsjahr 2022/23 trotz schrumpfender Märkte ihr Wachstum fortgesetzt. Der Umsatz erhöhte sich um 6 Mio. auf 423 Mio. Euro. Das Jahr 2024 gehe die Geschäftsführung jedoch mit „äußerster V

[664 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 3 vom 19.01.2024 Seite 18

Frischware

Reh Kendermann zahlt drauf

Weinkellerei schreibt im vergangenen Geschäftsjahr Verluste – Preissenkungen lassen auf wieder anziehende Nachfrage hoffen

Die Weinkellerei Reh Kendermann hat das jüngste Geschäftsjahr mit Verlust abgeschlossen. Die Trennung von einem Großkunden war nicht die wichtigste Ursache. Das Familienunternehmen erkennt Anzeichen für eine Besserung, sieht sich jedoch auch für eine längere Durststrecke gut gerüstet.

[3142 Zeichen] € 5,75

 
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