Bessere Vorzeichen als im Vorjahr

Bozen, 22. März. Zwar war die jüngste Obsternte in Südtirol mit knapp 898000 Tonnen leicht rückläufig. Doch durch die geringere Erntemenge, leere Lager und kaum Überseeware erwarten 75 Prozent der Obstgenossenschaften höhere Preise als im vergangenen Jah

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Erwartete Entwicklung

€ 5,75

Wein

Die tiefsten Weinberge Südtirols liegen auf 200 Meter über dem Meeresspiegel, die höchsten erreichen die 1000-Meter-Marke. Auf rund 5000 ha Kulturland gewinnen die Weinbauern Vernatsch, Lagrein und Gewürztraminer sowie edle Rebsorten aus anderen berühmte

Traditionell und autonom

Freie Weinbauern Südtirols stellen zunehmend auf Bioanbau um

Siebeneich, 22. März. "Wein aus eigenen Trauben keltern und in voller Autonomie präsentieren, um sich zu unterscheiden und die Typizität der Südtiroler Weine zu betonen", so lautet die Grundphilosophie des Vereines der Freien Weinbauern Südtirol. Der Ver

Spitzenweine aus Tramin

Tramin, 22. März. In den letzten beiden Jahrzehnten konnte die traditionsreiche Weinkellerei Wilhelm Walch, Tramin, durch Weine im gehobenen Qualitätssegment seine Rolle am Südtiroler Weinmarkt weiter ausbauen. "Wir produzieren ausschließlich Spitzenwein

Hoffen auf Qualitätsbewusstsein

Absatz der Kellerei Girlan stagniert in Deutschland - Kritik an Einstiegspreisen

Girlan, 22. März. Weißwein liegt ganz klar im Trend. Das wird bei den Produktionszahlen der Kellerei Girlan deutlich. Hatte Weißwein noch vor sieben Jahren einen Anteil von 26 Prozent an der Girlaner Herstellung sind es heute nach Angaben von Vertriebsle

Erste & Neue ordnet sich neu

Verlorener Kunde Spar und Ernte führen zu Umsatzminus

Kaltern, 22. März. Die Erste& Neue Kellerei, Kaltern, hatte im vergangenen Jahr ein großes Minus im Exportgeschäft nach Deutschland zu verzeichnen. Der größte Weinbaubetrieb der Region Kaltern mit einer Jahresproduktion von 1 Mio. Flaschen verarbeitet na

Wein

Unter den italienischen Anbaugebieten hat Südtirol eine Sonderstellung. Die besonderen klimatischen Bedingungen der Region (wie die das Aroma fördernden kühlen Nächte) und eigenständige Rebsorten (wie Vernatsch oder Lagrein) begründen die Nischenstrategi

Stabiler Absatz in Deutschland

Erste & Neue Kellerei verkauft ein Fünftel der Produktion an deutschen Handel

Kaltern, 30. März. Mit derzeit rund 520 Mitgliedern und einer Rebfläche von 315 ha, die sich auf 17 Einzellagen verteilt, ist die Erste & Neue Kellerei in Kaltern eine der größeren genossenschaftlich organisierten Strukturen in Südtirol. Die Rebfläche ve

Die jüngsten im Eisacktal

EKK erhält gute Resonanz auf weiße Sorten

Klausen, 30. März. Nischenstrategien sind besonders für junge Unternehmen von entscheidender Bedeutung. Vor die Aufgabe gestellt, ein potenzielles Marktsegment zu erschließen, musste sich auch 1961 gegründete Eisacktaler Kellerei (EKK) für eine klare Aus

Investieren in höhere Qualitäten

Kellerei St. Pauls vermarktet überwiegend im Export - Neue Ausstattung für Basislinie

St. Pauls, 30. März. In dem fast einhundertsten Jahr ihres Bestehens - gegründet wurde die Kellerei bereits 1907 und ist damit einer der ältesten Weinbaubetriebe in Südtirol - hat die Kellerei St. Pauls nichts von ihrer Attraktivität verloren. Schließlic