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BERLIN. Das Adlon steht ganz im Zeichen der Fußball-WM. Alle Deutschlandspiele, die Viertel- und Halbfinals sowie das Endspiel werden live übertragen. In der Smokers Lounge gibt es drei Plasmabildschirme. Die Bar bietet Bier und Weine aus Südafrika sowie

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BERLIN. Das Mövenpick Hotel Berlin hat sich nach Ablauf der dreijährigen Gültigkeitsfrist der Hotelklassifizierung wieder als 4-Sterne-superior-Hotel klassifizieren lassen. Das Hotel erfüllte bereits die Kriterien der Kodex-Zertifizierungen durch die Mic

Berlin

Wo Euros geprägt wurden

Wein- und Sommelierschule zieht in die Alte Münze um / Neuer Leiter ist Claus Niebuhr

BERLIN. Neue Adresse für die Berliner Filiale der Deutschen Wein- und Sommelierschule: Nach intensiver Suche ging es von West nach Ost an den Molkenmarkt in Mitte in die Alte Münze. Es ist das Gebäude der ehemaligen staatlichen Münze Berlin, wo bis zum J

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BERLIN. "Elemental Experiences" ist das Motto einer Ausstellung der Galerie Junger im NH Berlin-Mitte. Bei der Vernissage (Foto) waren die ausstellenden Künstler - die New Yorkerin Doreen McCarthy, die Berlinerin Tina Bucholtz und der Grazer Norbert Zuck

Berlin

Wein-Event lockt Gäste

Winzer Martin Tesch gibt Gastspiel im Restaurant Mesa

BERLIN. Alle vier bis sechs Wochen findet im Restaurant Mesa des Grand Hyatt ein kulinarisches Erlebnis statt. Im Mittelpunkt stehen dabei immer die Weine eines Weinguts. Das Besondere: Der Winzer selbst kredenzt seine Weine und stellt diese auch vor. B

Berlin

Berlin und Wein - das kann sein

Weingarten-Konzept geht auf / Umsatzträger für das Gastgewerbe / Weinkönigin auf Werbetour in der Spreemetropole

BERLIN. In der Hauptstadt boomt der Weinkonsum. Die ursprünglich in Rheinland-Pfalz beheimatete Weingarten-Institution gewinnt auch an der Spree immer mehr Anhänger. Der vor rund sechs Jahren vom DEHOGA Berlin empfohlenen Marketing-Strategie, einen entsp

Sachsen-Anhalt

Edle Tropfen, uriges Flair

Gothisches Haus eröffnet Weinkeller und Vinothek

WERNIGERODE. Das Travel Charme Gothisches Haus im Harzstädtchen Wernigerode hat seinen "Winkeller 1360" neu eröffnet. Hier können die Gäste im historischen Kellergewölbe bei Kerzenlicht wie schon vor 650 Jahren edle Tropfen genießen. Der 250 Quadratmeter

Berlin

Geballtes Weinwissen

IHK-geprüfte Weinfachberater: Urkunden nach rund 300 Stunden Theorie und Praxis

BERLIN. Der Kreis der Weinfachleute hat sich vergrößert: Zehn Absolventen der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) können sich jetzt IHK-geprüfter Weinfachberater/Weinfachberaterinnen nennen. Sie legten bei der IHK Koblenz die Prüfung ab. Im Wilmer

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ALT MADLITZ. Küchenchef Peter Krüger vom Gut Klostermühle Alt Madlitz wird beim Cooking-for-Charity im Lions Club Frankfurt (Oder) am 26. Februar Regie führen. Zubereitet wird ein 5-Gänge-Menü: Steckrüben-Tabulet mit gebackener Ziegenquarkpraline, Timbal

Berlin

Gastronom und Winzer zugleich

Herbert Beltle besitzt ein eigenes Weingut in der Pfalz / 75.000 Flaschen des Jahrgangs 2007 abgefüllt

BERLIN. Herbert Beltle ist immer in Aktion. Der bayerische Schwabe aus Augsburg hat sich in der hauptstädtischen Gastro-Szene einen überaus guten Ruf erworben. Der 51-Jährige zählt zu den geschäftlich erfolgreichen und stets engagierten Vertretern seiner