Siegerweine probieren

Rekordbeteiligung beim Öko-Weinpreis der Biofach 2007

Exakt 1129 Weine von 294 Winzern aus 13 Ländern haben sich um den Internationalen Weinpreis der Messe Biofach 2007 beworben. Die Zahl der eingereichten Weine ist um 45 Prozent gestiegen. Das 43-köpfige Degustatoren-Team aus Önologie, Gastronomie und Hand

Der Experte empfiehlt

Den Wert von Bio-Wein vermitteln

Wussten Sie, dass - prozentual gesehen - Italien über das größte Biowein-Areal verfügt? Sechs Prozent der Gesamtrebfläche werden hier ökologisch bewirtschaftet. Allerdings soll Österreich diesen Rekord bald brechen. Dann, wenn alle Weingüter, die sich im

Bioweine

Neue Broschüre zum Öko-Weinbau

Biowein wird immer gefragter: Auf fast 70 Seiten informiert eine neue Broschüre über alle Themen rund um den ökologischen Weinbau. Vom Streifzug durch den Wechsel der Jahreszeiten im Weinberg und im Keller über Urlaub auf dem Weingut bis zur Einführung i