Der Gastronomie-Anteil wächst
AHGZ, 25.02.06 / ubr
NÜRNBERG Bio boomt. Umsatzzuwächse von bis zu 40 Prozent waren 2005 die Regel im Biohandel. Etwas bescheidener fällt der Bio-Anteil bei der Außerhausverpflegung aus. Aber auch er wächst beständig, wie Aussteller auf der Biofach 2006
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