Spitzenweingüter auf Biodynamie-Kurs

Savennières. Über 153 Spitzenweingüter aus 13 Ländern sind es bereits, die sich der 2001 von Nicolas Joly gegründeten Vereinigung "La Renaissance des Appellations" angeschlossen haben. Sie alle arbeiten seit mindestens drei Jahren zertifiziert biodynamis

Bio-Winzer im Val d'Oiseau

Domaine de L'Ecu bewirtschaftet 20 Hektar Rebfläche

js. Le Landreau, 28. Mai. Die Domaine de l'Ecu in Le Landreau ist ein in der 5. Generation geführtes Weingut im Loiretal. Seine Besonderheit liegt im Anbau. Schon seit 1975 wird hier biologischer Weinbau betrieben, seit 1992 sogar biodynamisch nach den Pr