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Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2003 Seite 022

Frischware

Winzer stellen sich um

Genossenschaften setzen auf neues Weinrecht - QS für Wein

Frankfurt, 15. Mai. Die Winzergenossenschaften sind mit rund einem Drittel Marktanteil ein bestimmender Faktor auf dem deutschen Weinmarkt. Mit neuen Marketingansätzen und umfassenden Qualitätssicherungssystemen wollen sie den Umwälzungen auf der Absatzse

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 23.06.2000 Seite 048

Länder Report Frankreich Spirituosen

Symphonie spiegelt Savoir-faire

Prowein verhalf sechs Cognac-Winzern zum Durchbruch

js. Montendre, 21. Juni. Unter dem Arbeitstitel "Symphonie des Terroirs du Cognac" haben sich vor dreieinhalb Jahren sechs Cognac-Winzer zusammengeschlossen, um vor allem im Export besser voranzukommen. Ausgangspunkt war, dass jeder für sich nur über best

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2000 Seite 074

Länder Report Südtirol Wein

Keine Sorge mit den Preisen

Kellerei Kaltern erntet die Früchte ihrer Qualitätsarbeit

Al. Kaltern, 9. März. Hinter der Kellereigenossenschaft Kaltern stehen 400 Weinbauern mit zusammen 80 ha Rebland. Aus den Trauben produziert die Kellerei im Jahr bis zu 23 000 hl Wein, die überwiegend abgefüllt vermarktet werden. Einzige Ausnahme sind kle

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Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 12.11.1999 Seite 068

Länder Report Griechenland

Assyrtiko läßt grüßen

Lava-Weine von der Insel Santorini

Wieviele Besucher alljährlich die Kykladeninsel Santorini wirklich besuchen, weiß keiner. Die Statistik erfaßt bestenfalls die zahlreichen Fluggäste.Nicht gezählt werden die vielen Tagesbesucher, die allmorgendlich während der Saison von großen Dampfern g

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Lebensmittel Zeitung Nr. 23 vom 11.06.1999 Seite 062

Länder Report Frankreich Champagner/Wein

16 000 Hektar unter einem Dach

Val d'Orbieu Listel vermarktet über 1 Mio. hl Wein

js. Narbonne, 10. Juni. Die Gruppe Val d'Orbieu Listel, hervorgegangen aus einer Initiative von 7 Winzern aus dem Corbières (Languedoc-Roussillon) im Jahre 1967, kontrolliert heute 16 000 ha Rebfläche, davon 1 900 ha in Eigenbesitz. Das entspricht einer G

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Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 14.05.1999 Seite 022

Frischware

WZG überwindet schwieriges Jahr

Mißernten führen 1998 zu Umsatzeinbruch - Normalisierung 1999 - Zu wenig Rotwein

Die Württembergische Weingärtner-Zentralgenossenschaft eG (WZG), Möglingen, hat 1998 aufgrund fehlender Vorräte 29 Prozent weniger Wein verkauft und damit 20 Prozent weniger umgesetzt als im Vorjahr. Für dieses Jahr wird eine weitgehende Normalisierung de

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Lebensmittel Zeitung Nr. 19 vom 14.05.1999 Seite 022

Frischware

Lauffener Weingärtner können Rekordjahr feiern

Winzergenossenschaft erzielt 1998 glänzendes Ergebnis - 1999 Umsatzrückgang durch Quotierung

mur. Frankfurt, 12. Mai. Die württembergische Weingärtnergenossenschaft Lauffen eG hat 1998 das beste Geschäftsjahr seit Bestehen erlebt. Doch für das laufende Jahr wird ein Umsatzrückgang von 10 bis 15 Prozent erwartet. Preiserhöhungen wie in den Vorjahr

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 16.04.1999 Seite 083

Länder Report Südtirol Wein

Nervös geworden

Eigentlich müßte nur jemand den Anfang machen

Wer lange genug mit den Südtiroler Weinproduzenten spricht, merkt schnell, daß die Stimmung unter den Weinmachern gereizt ist. Der Schlußsatz aus der Festrede zum 75-jährigen Bestehen der Kellerei Girlan enthält Zündstoff: "Nicht zermürbender, destruktive

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 16.04.1999 Seite 082

Länder Report Südtirol Wein

Südtirols Weinwirtschaft ist extrem kleinstrukturiert. Nur rund 150 von 1500 Winzerbetrieben entsprechen dem Bild professioneller Weinbauunternehmen. Die Kleinstwinzer sind durchweg genossenschaftlich organisiert. Ihre Kellereien bringen im Jahr durchschn

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Lebensmittel Zeitung Nr. 15 vom 16.04.1999 Seite 082

Länder Report Südtirol Wein

Absage an modische Trends

Kellerei Girlan plädiert für Besinnung auf regionale Stärke

Al. Girlan, 15. April. Den Betrieb in die richtige Richtung weiterbringen und durch gute Preisleistung verbrauchernahe arbeiten wollen Hartmuth Spitaler, Obmann der Genossenschaftskellerei Girlan, und sein Kellermeister Gebhard Eisenstecken. Für die Weinm

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