EU will Winzern Zucker verbieten

Stuttgart, 26. April. Die Anreicherung von Wein mit Zucker ist in der EU heftig umstritten. Offen zutage trat der Konflikt bei einer Diskussion über die Zukunft der europäischen Weinbaupolitik anlässlich der Fachmesse Intervitis. Die dänische EU-Kommissa

Diskussion um Holzchip-Einsatz

Paris, 7. Dezember. Das von der französischen AOC-Weinbehörde Inao Anfang November verfügte Verbot, für den Weinausbau im Holz anstelle der klassischen Barrique-Fässer Holzspäne zu verwenden, stößt bei den Erzeugern und ihren Verbänden immer mehr auf Abl

Fernseh-Reportage erregt die Gemüter

Frankfurt, 23. November. Eine TV-Reportage des Südwestrundfunks über "Die Tricks der Weinmacher" ruft lautstarken Protest von deutschen Winzern hervor. Die Prädikatsweingüter Deutschland (VDP) werfen SWR-Chefreporter Thomas Leif vor, demagogische Methode

KURZ NOTIERT

· Der niederländische O+G-Riese The Greenery bv, Barendrecht, hat einen Kooperationsvertrag mit dem Champignon-Spezialisten Van Leeuwen abgeschlossen. Mit der Zusammenarbeit würde eine der größten niederländischen Absatzorganisationen für Champignons ent

Verwendung von Holzchips geregelt

Brüssel, 5. Oktober. Die Verwendungsmodalitäten von Eichenholzchips bei der Weinbereitung sind vom zuständigen Ausschuss festgelegt worden. Für die legale Verwendung bedarf es damit nur mehr der formellen Entscheidung der EU-Kommission. Gemäß dem gebilli

Die Kirche steht schon lange nicht mehr im Dorf

Wein ist ein internationales Geschäft und die Vermarktungsstrukturen folgen - Gewächse aus Übersee werden weiter an Bedeutung gewinnen/Von Ralf Bender

Bei Weinen fristet der Kirchturm nur noch auf den Etiketten eine romantische Existenz - in Wirklichkeit ist das Geschäft damit längst international. Das gilt beileibe nicht nur für klassische Absatzmärkte wie Großbritannien, die ohne eigene Rebflächen auskommen müssen und schon immer von importierten Weinen abhängig sind.

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Weinimport nach Deutschland

€ 5,75

Kulturschock im Weinkeller

Die deutschen Winzer stecken in einem Dilemma: Bald schön könnte ihnen ein neuer "Wein-Kodex" Produktionstechniken erlauben, die in den USA selbstverständlich, in Europa bislang aber verboten sind. Die neuen Verfahren sollen den Weinbau billiger und international konkurrenzfähiger machen. Doch Winzer zögern. Von Sabine Rössing

Frankreich lässt Holzchips zu

Paris, 12. April. Nach langem Zögern hat jetzt auch die französische Regierung ihr Plazet dafür erteilt, dass die Weinerzeuger des Landes zur geschmacklichen Abrundung ihrer Produkte statt der bisher dafür verwendeten Fasslagerung auch Holzchips einsetze

LESERBRIEFE

"Scheinheiliger Weinkrieg" - der Beitrag über mögliche Konsequenzen des EU-Handelsabkommens mit den USA (AHGZ vom 25. März) ist nicht ohne Leserecho geblieben: "Ein großer Teil der deutschen Winzer verzichtet auf jene Methoden, die in diesem Beitrag krit

"Leider gibt es viele Missverständnisse"

Lebensmittel Zeitung: Die ProWein ist der größte Marktplatz für importierte Weine weltweit. Ist die Messe für einen Weltkonzern wie Gallo wirklich eine Plattform für neue Geschäfte? Devinder Singh: ProWein ist ein exzellenter Ort für uns, um Kunden zu tr