Beerenwein bleibt ein Nischenprodukt

rb. Helsinki, 12. November. Seit der Lockerung der Produktions- und Vertriebsbeschränkungen für Alkohol vor gut drei Jahren sind in Finnland eine Reihe von Unternehmen für die Herstellung von Beerenwein neu gegründet worden. Bis Ende 1997 gab es 24 dieser

Die Hoffnung liegt im Export

Rönnvik hat 75 000 eigene Johannisbeersträucher

rb. Laitikkala, 12. November. Als mit dem Eintritt Finnlands in die EU auch die Beschränkungen für Herstellung von Beerenwein gelockert wurden, mußten Eila und Jouni Rönni nicht lange überlegen. Beeren hatten sie zu diesem Zeitpunkt nämlich im Überfluß. A

Kellerei der Superlative

Peltohermanni landet Erfolg mit Klosterweinen

rb. Ilomantsi, 12. November. Wer sich als junges Unternehmen von der Masse abheben will und sich auf die Suche nach einem eigenständigen Image begibt, ist mit Superlativen meist schnell zur Hand. Die Peltohermanni Oy aus Ilomantsi in Nordkarelien könnte g