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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 27 vom 07.07.2007 Seite 021

    Management & Praxis Kulinarium

    Riesling macht Boden gut

    Viel Lob für deutsche Weine und das Restaurant von Sternekoch Martin Scharff auf der Vinexpo

    BORDEAUX. "Très bon", schwärmte ein französischer Winzer aus dem Bergerac, der, wie er versicherte, bislang einen weiten Bogen um deutsche Rieslinge gemacht hat. Auch eine chilenische Winzer-Delegation war am Stand von Markus Molitor (Mosel) hingerissen

    [3870 Zeichen] € 5,75