Absage an modische Trends

Kellerei Girlan plädiert für Besinnung auf regionale Stärke

Al. Girlan, 15. April. Den Betrieb in die richtige Richtung weiterbringen und durch gute Preisleistung verbrauchernahe arbeiten wollen Hartmuth Spitaler, Obmann der Genossenschaftskellerei Girlan, und sein Kellermeister Gebhard Eisenstecken. Für die Weinm

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€ 5,75

Ausschließlich eigenes Rebgut

E&N größter Flaschenweinvermarkter in Südtirol

Al. Kaltern, 8. April. Nach der Übernahme der Genossenschaftskellerei Baron di Pauli vor sieben Jahren verfügt die 1986 aus der Fusion von zwei genossenschaftlichen Kellereien in Kaltern entstandene Erste & Neue Kellerei, Kaltern, über 570 Mitglieder mit

Die meisten Winzer sind Kleinbetriebe

Eine Flächennutzung erfolgt nach den Kriterien der höchsten Erlöse

Al. Frankfurt, 8. April. Der Obstbau und der Weinbau sind in Südtirol zwei feindliche Brüder. Das hat strukturelle Ursachen. Am Weinbau sind nach Angaben der Landwirtschaftskammer in Bozen rundgerechnet 5 100 landwirtschaftliche Betriebe beteiligt, die zu

Kellerei mit gesunder Basis

E&N seit elf Jahren in Deutschland erfolgreich tätig

Al. Kaltern, 17. April. Die E&N, Erste & Neue Kellergenosschenschaft, Kaltern, ist als Unternehmenszusammenschluß ein gelungenes Ergebnis der Trendwende im Südtiroler Weinbau. Die Kellerei in ihrer jetzigen Form entstand vor elf Jahren im Zuge der D.O.C.-

Weinwirtschaft sucht nach Problemlösungen

Abnehmende Rebfläche und zu viele Winzer im Nebenerwerb

Al. Frankfurt, 17. April. Der Südtiroler Weinbau besetzt heute ausschließlich die Hang- und Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn und im Eisacktal zwischen Bozen und Brixen. Während um die Jahrhundertwende die Rebfläche bei über 10 000 ha lag,

Deutsche sind gute Kunden

Al. Girlan, 2. Mai. Mit einer breiten Palette an Südtiroler Weinen konnte die Weinkellerei Martini & Sohn KG in Girlan neue Kunden gewinnen und ihren Absatz um 22 Prozent steigern. Das Sortiment wird in drei unterschiedlichen Preislinien angeboten; insges

Nur die Besten in die Flaschen

Al. Kaltern, 2. Mai. Nur ihre besten Rot-und Weißweine füllt die Genossenschaftskellerei in Kaltern in 0,75-l-Flaschen ab. Je nach Jahrgang variiert diese Menge zwischen 600 000 und 700 000 Flaschen. Das Sortiment umfaßt alle bodenständigen Rebsorten Südt

Wachsende Mengen für den deutschen Markt

Der Absatz läuft über zehn Fachagenturen

Al. Kaltern, 2. Mai. Im vergangenen Jahr hat die vor zehn Jahren aus der Fusion der Ersten Kellereigenossenschaft Kaltern mit der Neuen Kellereigenossenschaft Kaltern entstandene Erste & Neue Kellereigenossenschaft Kaltern 30 000 hl Wein abgesetzt. Die Fu

Guter Rat ist den Winzern teuer geworden

Südtiroler Weinwirtschaft steht unter dem Zwang zum Handeln

Al. Frankfurt, 2. Mai. Mit 58,8 Prozent D.O.C.-Wein ist Südtirol die Provinz mit dem höchsten Prozentsatz an Weinen mit kontrollierter Herkunft in Italien. Jahrelang hat die Weinwirtschaft unter einer bezeichnungstechnischen Zwiespältigkeit zwischen Lagen

Nichts dem Zufall überlassen

Pighin arbeitet so dicht wie möglich am Kunden

Al. Risano, 22. Juni. Ständiger Kundenkontakt, gebietstypische Weine aus gesundem Rebgut und nichts dem Zufall überlassen. Nach dieser Formel betreiben Fernando Pighin und sein Sohn Roberto ein erfolgreiches Exportgeschäft mit friulanischen Weinen aus eig