Im Gespräch: Dieter Meier (73), Musiker, Filmregisseur, Gastronom, Weinbauer und Rinderzüchter

„Meine Ökobilanz stimmt“

Dieter Meier wurde bekannt mit seiner Elektropop-Band Yello. Mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann spricht er über seine Tätigkeit als Gastronom sowie über Fleisch und Wein aus Argentinien.

Herr Meier, wir treffen uns hier in der Berliner Tor Bar, die Sie im Februar eröffnet haben. Wie unterscheidet sie sich von den vielen anderen Neueröffnungen in der Hauptstadt? Meier: Hier legen wir großen Wert auf das Essen. Die Spezialitäten, Be

Südamerika ist mehr als Chile und Argentinien

Auch Uruguay, Brasilien und Peru dabei – Gemeinschaftsstände in Halle 9 – Unterstützung von deutschen Importhäusern

Düsseldorf. Das größte Erzeuger-Aufgebot aus Südamerika bietet Argentinien mit rund hundert Ausstellern. Aus Chile kommen über 60 Betriebe. Urugay ist mit knapp 20 Bodegas vertreten, Brasilien diesmal nur mit 9. Das Peru-Angebot zeigt der deutsche Repräsentant Imex.

Diageo-Weinsparte im Ausverkauf

Buenos Aires. Diageo setzt seinen Ausstieg aus dem Weingeschäft fort. Vier Wochen nach dem Verkauf der amerikanischen Tochter Chateau and Estate Wines und der britischen Percy-Fox an Treasure Wine Estate kündigt der weltweit größte Spirituosenherstel

Südamerika marschiert

Sechs Weinländer mit Gemeinschaftsständen in Halle 9 vertreten

Düsseldorf. An zwei südamerikanische Weinländer hat Deutschland besonders gute Erinnerungen. Schließlich wurde im vergangenen Jahr in Brasilien nach einem sensationellen 7:1 gegen den Gastgeber mit einem 1:0 gegen Argentinien die Fußball-Weltmeisterschaft gefeiert. Beide Nationen sind auch bedeutende Weinländer, die seit etlichen Jahren in Düsseldorf dabei sind.

Südamerika marschiert

Sechs Weinländer mit Gemeinschaftsständen in Halle 9 vertreten

Düsseldorf. An zwei südamerikanische Weinländer hat Deutschland besonders gute Erinnerungen. Schließlich wurde im vergangenen Jahr in Brasilien nach einem sensationellen 7:1 gegen den Gastgeber mit einem 1:0 gegen Argentinien die Fußball-Weltmeisterschaft gefeiert. Beide Nationen sind auch bedeutende Weinländer, die seit etlichen Jahren in Düsseldorf dabei sind.

Wein wird immer cooler

Der Trend zu nachhaltigem Weinbau und zu Weinen aus kühlem Klima hält an. Außerdem experimentieren Winzer in mit schwefelfreiem „Naturwein“ und Weinen aus Tonamphoren.

Gute Nachrichten für alle Akteure des internationalen Weinhandels, die sich vom 15. bis 17. März 2015 erneut in Düsseldorf zur ProWein, der internationalen Leitmesse für Wein und Spirituosen, treffen: Der internationale Austausch gewinnt im Weinsektor im

Wein wird immer cooler

Der Trend zu nachhaltigem Weinbau und zu Weinen aus kühlem Klima hält an. Außerdem experimentieren Winzer in mit schwefelfreiem „Naturwein“ und Weinen aus Tonamphoren.

Gute Nachrichten für alle Akteure des internationalen Weinhandels, die sich vom 15. bis 17. März 2015 erneut in Düsseldorf zur ProWein, der internationalen Leitmesse für Wein und Spirituosen, treffen: Der internationale Austausch gewinnt im Weinsekto

Weltklasse Espumante und Kult-Weine aus Südamerika

Brasilien, Argentinien, Chile und Peru mit starken Länderauftritten – Hallen 1 und 2

Düsseldorf. Die südamerikanischen Weinländer haben Europa weiter im Visier. So leisten sie sich denn auch einen starken Auftritt in Düsseldorf.

Weltklasse Espumante und Kult-Weine aus Südamerika

Brasilien, Argentinien, Chile und Peru mit starken Länderauftritten – Hallen 1 und 2

Düsseldorf. Die südamerikanischen Weinländer haben Europa weiter im Visier. So leisten sie sich denn auch einen starken Auftritt in Düsseldorf.

Kurz notiert

Fangquoten: Die EU-Komission hat die Fangquoten für die Ostsee für 2013 vorgeschlagen. Demnach sollen die Gesamtfangmengen für Lachs und Kabeljau gekürzt werden, die für Sprotte und Scholle sollen steigen, die für Hering in vielen Gebieten ebenfalls. Lau