Im Gespräch: Dieter Meier (73), Musiker, Filmregisseur, Gastronom, Weinbauer und Rinderzüchter

„Meine Ökobilanz stimmt“

Dieter Meier wurde bekannt mit seiner Elektropop-Band Yello. Mit AHGZ-Chefredakteur Rolf Westermann spricht er über seine Tätigkeit als Gastronom sowie über Fleisch und Wein aus Argentinien.

Herr Meier, wir treffen uns hier in der Berliner Tor Bar, die Sie im Februar eröffnet haben. Wie unterscheidet sie sich von den vielen anderen Neueröffnungen in der Hauptstadt? Meier: Hier legen wir großen Wert auf das Essen. Die Spezialitäten, Be

Millésime Bio bringt Besucherrekord

Montpellier. Die Bio-Weinwelt kennt keine Krise, vielmehr kennzeichnet Optimismus die Perspektiven in einem sich weiter spaltenden Markt, der zwischen Massenware und Nischenprodukten oszilliert. Dies ist das Ergebnis der 17. Millésime Bio, die Ende Janua

Von Sonne verwöhnt

Gute Produktionsbedingungen und starke Exportfirmen - die Weinländer der Neuen Welt machen der Alten erheblich zu schaffen. Nicht nur das: Sie sorgen für weltweite Überproduktion. Europäische Multis mischen kräftig mit und investieren in Australien, Südafrika, Argentinien, Kalifornien und Chile. VON JÜRGEN MATHÄSS

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Die 10 fleißigsten Weinverbraucher - Pro-Kopf-Verbrauch im Jahr 2000 (in Litern)

Die 10 größten Weinmärkte - Weinverbrauch im Jahr 2000 (in Mio. Hektoliter)

Wachstum in der Neuen Welt - Die 10 größten Weinproduzenten der Welt (in ha Rebfläche)

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Investoren entdecken argentinischen Wein

Argentinien ist einer der größten Weinerzeuger der Welt. Trotz der gewaltigen Mengen hat das Land auf internationalem Niveau bislang kaum auf sich aufmerksam machen können. Durch das zunehmende Engagement ausländischer Investoren könnte sich diese Situation aber bald ändern. VON RALF BENDER

Codornìu investiert in Stillweine

Spanisches Familienunternehmen verkündet ehrgeizige Ziele

Barcelona, 19. September. Die spanische Kellerei Codorníu, nach Freixenet größter Cava-Produzent des Landes, will weiter wachsen und setzt dabei außer auf den Qualitäts-Schaumwein vermehrt auf die Diversifikation in den Stillwein-Bereich. Laut Firmenche

Langguth wächst mit neuen Weinen

Auch die Erben-Linie verdankt ihr Wachstum dem Rotwein - Medinet frisch gebackener Marktführer

Frankfurt, 5. April. Die Privatkellerei F.W. Langguth Erben in Traben-Trarbach erlöst jede vierte Mark ihres Umsatzes mit neuen Weinen, die in den vergangenen drei Jahren ins Sortiment aufgenommen wurden. Die Renaissance der Marke "Medinet" hat Langguth i

Argentinischer Wein boomt im Export

rb. Frankfurt, 18. März. Der drastische Rückgang beim Weinkonsum von ehemals 90 auf rund 40 Liter pro Kopf hat die argentinischen Kellereien zum Umdenken gezwungen. Anstelle von Massenware setzt der viertgrößte Weinproduzent der Welt immer mehr auf Qualit

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Argentiniens Aufbruch zu einer neuen Ära

Die Weinwirtschaft entlang der Anden erlebt einen Boom wie noch nie zuvor / Von Ralf Bender

Viele Jahre lang stand Wein aus Argentinien im Schatten von Australien, Südafrika und anderen Ländern der Neuen Welt. Hohe Investitionen und Verbesserungen in Anbau und Kellertechnik haben die Weinwirtschaft entlang der Anden inzwischen jedoch zu einem er

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Rechtzeitig zur Senkung der Promillegrenze

Kelterei Possmann KG mit naturtrüber Äpfelweinschorle gestartet

ha. Frankfurt, 7. Mai. Kurzfristig Trends aufzunehmen und schnelle Highlights im Apfelweinregal zu setzen, ist nicht die Sache der Kelterei Possmann KG in Frankfurt-Rödelheim. "Wir betreiben langfristige Marktbeobachtung, in der sich deutliche Veränderung

Massive Investitionen

2 500 neue Barriques aus Frankreich importiert

js. Mendoza, 2. März. Das zur Penaflor- Gruppe gehörende Kellerei- Unternehmen Trapiche hat besonders in den letzten Jahren massive Investitionen in die Erneuerung und Erweiterung seiner Rebflächen sowie in die Modernisierung der technischen Anlagen zur W