Verlockende Weinetiketten treten gegeneinander an

MAINZ Das Deutsche Weininstitut, Mainz, hat auf der Interwein zum dritten Mal die Sieger des Ausstattungswettbewerbs prämiert. Hintergrund der Ausschreibung ist eine Untersuchung des Institutes, die feststellt, daß insbesondere für jüngere Weintrinker das

Messe Frankfurt als Trendbarometer

"Interwein" - das große Wein- und Sektfestival vom 22. - 24. Juni

sze. Frankfurt, 13. Juni. Die Messe Frankfurt ist nicht allein eine Ausstellungsplattform für die internationale Vielfalt der Welt für unterschiedlichste Produktfelder diverser Branchen. Sie ist auch stets ein Trendbarometer ersten Ranges für das was komm

Winzer geben Wein mit Glycerin "mehr Geschmack"

Staatsanwaltschaft ermittelt in Rheinland-Pfalz - Gefährdung der Konsumenten ausgeschlossen

vwd. Frankfurt, 8. Februar. Drei Winzer aus Rheinhessen und der Pfalz haben über fünf Jahre hinweg ihre Weine mit Glycerin "verbessert". Die Weine sind offenbar noch im Handel. Eine Rückrufaktion habe es nicht gegeben, sagte der zuständige Leitende Ober

Racke startet mit Revian

Neuer deutscher Markenwein wird als Kombination aus Tradition und Moderne positioniert

MAINZ Im April bringt Racke die deutsche Weinmarke Revian auf den Markt. Der Markenwein, ein Pilotprojekt in Zusammenarbeit von rheinland-pfälzischem Wirtschafts- und Weinbauministerium, rheinhessischen Winzern und Racke soll einen mittelfristigen Absatz

Weinwettbewerbe der unseriösen Art

Wie./vwd. Bonn, 25. Januar. Auszeichnungen, die Weine bei einem Wettbewerb erhalten haben, dürfen nur dann auf dem Etikett der Weinflasche angegeben werden, wenn der Wettbewerb auf europäischer Ebene anerkannt ist. Darauf weist das Bundesernährungsministe

Neue Regelungen für Diabetiker-Weine erläutert

Erhöhung des Restzuckergehaltes - Fruktosegehalt angeben - Signalwirkung durch Rückenetikett

Wie./AgE. Frankfurt, 28. Dezember. Dr. Otto Füglein, Leiter des Fachbereichs Kellerwirtschaft bei der Staatlichen Lehr- und Forschungsanstalt für Wein-, Obst-und Gartenbau in Neustadt an der Weinstraße, erläuterte bei der Vorstellung des neuen Weinsiegels

Nachwachsende Zielgruppen im Visier

Deutsches Weininstitut trägt Trendforschungsergebnissen Rechnung

lz. Mainz, 3. November. Kann Zielgruppen-Marketing oder Gemeinschaftskommunikation für deutsche Weine neue Verbrauchsimpulse oder Konsumanlässe auslösen? Dazu äußert sich der Gechäftsführer des Deutschen Weininstituts (DWI), Mainz, Carl Michael Baumann.

Die Weinwirtschaft kränkelt weiter

Traditionsgüter am Tropf / Gewaltiger Konkurrenzdruck aus dem Ausland / Von Rudolf Knoll

Deutschland ist das bedeutendste Weinimportland der Welt und dementsprechend umkämpft von den westlichen Erzeugerländern. Konkurriert wird in allen Preissegmenten. Wie die Stimmung im Lande ist und welche neuen Trends mit und ohne Erfolgsaussichten es gib

Rheinhessisches Weinlexikon

Nachschlagewerke über den Wein im allgemeinen gibt es genügend. Ein spezielles, mit Hintergrundwissen, persönlichen Erfahrungen und kritischen Anmerkungen angereichertes weinkundliches Brevier über Rheinhessen hat jetzt die Mainzer Verlagsgruppe Rhein Mai

Auslese-Weine werden billiger

Maschinenlese künftig erlaubt - 22. Mainzer Weinbörse im April

mur. Frankfurt, 23. März. In Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg werden Auslesen und Eisweine künftig maschinell gelesen werden können. Auch hinsichtlich der Höchsterträge konkretisiert sich allmählich die Umsetzung des neuen Weingesetzes in den Bundesl