Schweizer trinken weniger Wein

Der Konsum von Wein geht in der Schweiz weiter zurück. Gegenüber 2,54 Mio. hl im Jahr 2021 wurden 2022 nur noch 2,36 Mio. hl verbraucht. Gesunken sind sowohl die Eigenerzeugung als auch die Importe. Fast zwei Drittel des Bedarfs stammen aus dem Ausla

Henkell Freixenet wächst

Dickes Plus auch auf dem deutschsprachigen Markt

Wiesbaden. Henkell Freixenet, die Sekt, Wein und Spirituosen-Sparte der Oetker-Gruppe, hat das vergangene Jahr mit einem deutlichen Plus abgeschlossen.

Menschen im Restaurant

Guter Wein ist ihr Job

Anna-Lena Junge ist Sommeliere im Hotel-Restaurant Schloss Schauenstein, Fürstenau.

Fürstenau. „Sie versteht meine Küche und hat ein feines Gespür für die richtige Empfehlung an unsere Gäste.“ Das sagt der Schweizer 3-Sterne-Koch Andreas Caminada über seine Sommeliere Anna-Lena Junge. Seit 2015 ist die 30-Jährige im Hotel-Restaurant

Schenk verstärkt die vertikale Integration

Rolle. Die Schenk-Gruppe hat das Weingut Lunadoro im Anbaugebiet Vino Nobile di Montepulciano mit 12 ha Rebfläche erworben. Die Schweizer Weinhandelsgruppe mit Verkaufsgesellschaften in Deutschland und fünf weiteren europäischen Ländern betreibt Kel

Mack & Schühle lässt alle anderen hinter sich

Größter deutscher Weinimporteur wächst weiter – Erfolgreiche Beteiligungen in Italien und Spanien – Fachhandel im Visier

Owen. Die Mack & Schühle AG wächst seit 25 Jahren stetig und macht inzwischen doppelt so viel Umsatz wie die größten Hauptkonkurrenten. Der Unternehmenschef Christoph Mack sieht sich gar nicht mehr als Weinimporteur, sondern als Dienstleister neuen Typs.

Mack & Schühle lässt alle anderen hinter sich

Größter deutscher Weinimporteur wächst weiter – Erfolgreiche Beteiligungen in Italien und Spanien – Fachhandel im Visier

Owen. Die Mack & Schühle AG wächst seit 25 Jahren stetig und macht inzwischen doppelt so viel Umsatz wie die größten Hauptkonkurrenten. Der Unternehmenschef Christoph Mack sieht sich gar nicht mehr als Weinimporteur, sondern als Dienstleister neuen Typs.

Schweizer trinken wieder mehr Wein

Bern. Nach Jahren des Rückgangs wurde 2013 in der Schweiz wieder mehr Wein getrunken. Profitiert haben davon vor allem Schweizer Weine, während der Absatz ausländischer Weine rückläufig war. Nach einer Meldung des Landwirtschaftlichen Informationsdienste

Tamborini startet mit Merlot-Grappa

Lamone. Wein wird von der Familie Tamborini schon seit drei Generationen angebaut, doch Grappa kommt von hier erst seit gut zehn Jahren. Mit einem Merlot Grappa will Tamborini sich jetzt auch in Deutschland einen Namen machen. Gegründet wurde das Unterne

Schweizer trinken wieder mehr Wein

Bern. Nach Jahren des Rückgangs wurde 2013 in der Schweiz wieder mehr Wein getrunken. Profitiert haben davon vor allem Schweizer Weine, während der Absatz ausländischer Weine rückläufig war. Nach einer Meldung des Landwirtschaftlichen Informationsdie

Tamborini startet mit Merlot-Grappa

Lamone. Wein wird von der Familie Tamborini schon seit drei Generationen angebaut, doch Grappa kommt von hier erst seit gut zehn Jahren. Mit einem Merlot Grappa will Tamborini sich jetzt auch in Deutschland einen Namen machen. Gegründet wurde das Unt