Bollant's gewinnt Pastry Cup

Beim Wettbewerb des Jeunes Restaurateurs holt das Team aus Bad Sobernheim den Titel

FRANKFURT/M. "Alle Desserts hatten Sterneniveau" , bescheinigte Schirmherr Dieter Müller den zwölf Zweier-Teams, die am zweiten Pastry Cup teilgenommen hatten. "Die Seele Indiens" lautete das Thema des Wettbewerbs, den die Jeunes Restaurateurs (JRE) geme