Kompakt

Ehre für Dressel Potsdam. Der Potsdamer Sternekoch Alexander Dressel hat den „Großen Gourmet Preis Brandenburg 2019“ erhalten. Dressel ist Chefkoch im Gourmetrestaurant des Hotels Bayrisches Haus, in dem die Preisverleihung stattfand. Der Berliner

Kompakt

Maxx jetzt in Potsdam Potsdam. Umbranding in Potsdam: Aus dem Steigenberger Hotel Sanssouci Potsdam wird ein Maxx by Steigenberger. Anlässlich des Umbaus, der bis August fertig sein soll, luden Thomas Willms, CEO Deutsche Hospitality, und Thomas S

Thüringen

Mit Können klar zum Sieg

Landesjugendmeisterschaften Die 27. Thüringer Jugendmeister in den gastgewerblichen Berufen wurden erstmals binnen eines Tages ermittelt. Sie kommen aus Erfurt und Weimar.

Thüringen

Lindenhof-Team zu Gast im Brenners

Mitarbeiter Hotelchef Olaf Seibicke hat sein Team nach Baden-Baden eingeladen. Dort gab es Spitzenküche und Workshops.

Gotha/Baden-Baden. Als Olaf Seibicke im Januar zum „Thüringer Hotelier des Jahres“ gekürt wurde, kündigte er an, die Sieg-Prämie von 3000 Euro zu nutzen, um seine Mannschaft nach Baden-Baden ins Gourmetrestaurant von Brenners Park-Hotel einzuladen (A

Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Kompakt

Gastgeber des Jahres gesucht Erfurt. Die Ausschreibung für die Gastgeber des Jahres 2018 ist gestartet. Bis zum 15. November ist eine Bewerbung möglich. Das Ziel des Wettbewerbes ist es, jährlich einen Thüringer Hotelier und einen Thüringer Gastro

Kompakt

Wirtschaftspreis für Gasthaus Erfurt. Auszeichnung für Christian, Stefan und Ulrich Sander vom Gasthaus Lengefelder Warte in Anrode. Der Familienbetrieb landete beim Thüringer Wirtschaftspreis 2018 auf dem zweiten Platz. Der Preis, vergeben von In

Thüringen

Hotelchefin ausgezeichnet

Preise & Trophäen Jacqueline Schambach vom Ahorn-Berghotel in Friedrichroda erhält den Emily-Roebling-Preis.

Friedrichroda. Direktorin Jacqueline Schambach ist „Thüringens Unternehmerin des Jahres“. Mit diesem Titel wurde die Chefin des Ahorn-Berghotel in Friedrichroda jetzt im Rahmen des Unternehmerinnentages Mitteldeutschland (UTM) ausgezeichnet. Schambac

Kompakt

Food Kurt Leipzig eröffnet Leipzig. Kulinarischer Neuzugang auf zwei Etagen: Das Food Kurt im Bernstein-Carré ist ein Mix aus Restaurant, Bar und Food Market. Im Erdgeschoss ist Selbstbedienung am Buffet angesagt. Im Obergeschoss erwartet die Gäst

Kompakt

Betreiberwechsel in Bautzen Bautzen. Das eigenen Angaben zufolge größte Hotel der Oberlausitz, das Best Western Plus Hotel Bautzen, ist zum 1. August verkauft worden. Das bestätigt der bisherige Eigentümer, die HGG oHG mit Sitz in Berlin, die das