Trendradar

Essen wie gedruckt

Designstudenten erfinden das Kochen neu. Ein Wettbewerb zeigt Geräte für die nächsten neunzig Jahre. Christiane Düthmann

Leise summt der Apparat und spuckt Schicht für Schicht eine Süßspeise aus. "Moléculaire" heißt das futuristische Etwas, mit dem es sein Erfinder, der 28-jährige Kölner Designstudent Nico Kläber, unter die Finalisten des Internationalen Wettbewerbs "Desig