Kurz notiert

BAD DÜRKHEIM. Unter den Kommunen der Pfalz ist Bad Dürkheim mit mehr als 37 Mio. Euro tourismusbedingter Nettoumsätze Spitzenreiter. Aber auch die Stadt Bad Bergzabern (29 Mio.) Speyer (23 Mio.) das Dahner Felsenland (21 Mio.) und Neustadt (19 Mio.) erre

Ein Wein seiner Landschaft

Der Südtiroler Vernatsch Cup wurde im Vigilius Mountain Resort veranstaltet / Siegerweine in sieben Kategorien

MERAN. Offen gesagt: Vernatsch entspricht nicht dem, was ein Weinkenner gemeinhin unter einem "großen Wein" versteht. Er hat nicht die Konzentration anderer Südtiroler Rotweine, hat nicht deren Struktur und nicht deren Körper. Was die Reputation und das

Rheinland-Pfalz

Gut für Wirte und Winzer

Wettbewerb "Der Beste Schoppen" gilt als Qualitätsoffensive für Rheinhessen-Weine

ALZEY. Insgesamt 56 Gastronomiebetrieben, die Weine aus Rheinhessen im offenen Ausschank führen, haben sich 2010 am Wettbewerb "Der Beste Schoppen" beteiligt. Vom Hotel-Restaurant in der Landeshauptstadt über das Landgasthaus bis hin zu Weinstuben sind s

Kurz notiert

Das Weingut Gebrüder Anselmann hat jüngst auf internationaler Ebene zwei Spitzenplatzierungen erreicht. Beim französischen Wettbewerb Les Citadelles du Vin war dies der Spezialpreis der Presse, der bei der jährlichen Prämierung jeweils nur an einen einzi

Rheinland-Pfalz

Beste Mosel-Schoppen

Gastronomen schicken 1224 Weine in den Wettbewerb

BAD BERTRICH. Die Anziehungskraft des Gastronomiewettbewerbs "Der Beste Schoppen" im Weinanbaugebiet Mosel ist auch im elften Jahr ungebrochen. Im großen Qualitätstest der Ausschankweine wurden so viele Weine bewertet wie nie zuvor. 236 Gastronomen und H

Rheinland-Pfalz

Deidesheim räumt ab

25 Jahre Restaurantführer Pfalz: Koch des Jahres und ein Newcomer aus Deidesheim

NEUSTADT/Weinstraße. Auch in dem neuen Restaurantführer Pfalz haben wieder vier Köche eine Auszeichnung erhalten. Zum Koch des Jahres wurde Stefan Neugebauer vom Deidesheimer Hof gekürt, der im Schwarzen Hahn seit sieben Jahren auf höchstem Niveau immer

Rheinland-Pfalz

Die Wahl der Weine

Experten und Gäste verkosten 168 Weißweine aus der Pfalz für den Deidesheimer Hof

DEIDESHEIM. Eine Verkostung der besonderen Art: Es sollte laut Restaurantleiter Andreas Weber nicht Ziel der Degustation sein, die besten Weine der Pfalz zu ermitteln. Vielmehr ging es darum, die Weinkarte des Deidesheimer Hofs - ohnehin eine der besten

Rheinland-Pfalz

19 Staatsehrenpreise

Auszeichnung setzt verlässliche Qualitätsmaßstäbe in der Pfalz

NEUSTADT/Weinstraße. 19 Urkunden, darunter vier Große Staatsehrenpreise, gehen in diesem Jahr alleine in das Weinanbaugebiet Pfalz. Anlässlich der Preisverleihung in Neustadt/Weinstraße hat Ministerialdirigent Peter Fuchs im Auftrag von Weinbauminister H

Wenn Experten und Gäste die Weinkarte bestücken

Verkostungsaktion: Die besten Rotweine für die neue Weinkarte des Deidesheimer Hofs / Problematischer Jahrgang 2003

AHGZ, 29.4.06 / fe DEIDESHEIM Eine nicht ganz alltägliche Veranstaltung in der Gastronomie, die Nachahmer finden könnte: Weine werden von einer Jury zu dem Zweck verkostet und bewertet, die Weinkarte eines Gourmet-Restaurants zu bereichern. So geschehen