KURZ NOTIERT

Erfolgreiches Tagungshotel METZINGEN. Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist in die Liste der „besten 250 Tagungshotels Deutschlands“ aufgenommen worden. Das 4-Sterne-Hotel wird in dritter Generation der Familie Wetzel geführt. „Authentizität“

KURZ NOTIERT

Erfolgreiches Tagungshotel METZINGEN. Das Hotel-Restaurant Schwanen in Metzingen ist in die Liste der „besten 250 Tagungshotels Deutschlands“ aufgenommen worden. Das 4-Sterne-Hotel wird in dritter Generation der Familie Wetzel geführt. „Authentizi

Baden-Württemberg

Dorfgasthäuser als Vorbilder

Best Practice Tübingen schreibt Wettbewerb aus

TÜBINGEN. Der Regierungsbezirk Tübingen sucht das vorbildlichste Dorfgasthaus. Mit dem Wettbewerb wollen der Regierungspräsident Hermann Stampfer und die Mitglieder des Arbeitskreises Heimatpflege das Überleben der Dorfgasthäuser in ihrer Region sichern.

Baden-Württemberg

Dorfgasthäuser als Vorbilder

Best Practice Tübingen schreibt Wettbewerb aus

TÜBINGEN. Der Regierungsbezirk Tübingen sucht das vorbildlichste Dorfgasthaus. Mit dem Wettbewerb wollen der Regierungspräsident Hermann Stampfer und die Mitglieder des Arbeitskreises Heimatpflege das Überleben der Dorfgasthäuser in ihrer Region sich

KURZ NOTIERT

Staufenfleisch-Pokal 2014 STUTTGART. Den Staufenfleisch-Pokal 2014 des Kochvereins Stuttgart holte sich Robert Stauder von der Speisemeisterei in Stuttgart-Hohenheim. Platz zwei und drei sicherten sich Kai Heinrich und Tim Bredow, beide vom Landgastho

KURZ NOTIERT

Staufenfleisch-Pokal 2014 STUTTGART. Den Staufenfleisch-Pokal 2014 des Kochvereins Stuttgart holte sich Robert Stauder von der Speisemeisterei in Stuttgart-Hohenheim. Platz zwei und drei sicherten sich Kai Heinrich und Tim Bredow, beide vom Landga

Bäcker greifen Gastronomen an

BERLIN. Die Bäcker erobern den Außer-Haus-Markt. Rund 1 Milliarde Gäste zählten die Bäckereibetriebe im vergangenen Jahr in ihren Quick-Service-Restaurants. Damit setzen sie sich nach Angaben des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks an die Spitz

Bäcker greifen Gastronomen an

BERLIN. Die Bäcker erobern den Außer-Haus-Markt. Rund 1 Milliarde Gäste zählten die Bäckereibetriebe im vergangenen Jahr in ihren Quick-Service-Restaurants. Damit setzen sie sich nach Angaben des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks an die S

AUS DEN SCHULEN

IUBH-Studenten holen Titel Der erste Platz des European Mise en Place Cup 2014 in Amsterdam geht an Studenten der IUBH School of Business and Management in Bad Honnef. Die Hotelmanagement-Studenten Marlen Krause, Torben Kock, Nikolaus Brandl und David

AUS DEN SCHULEN

IUBH-Studenten holen Titel Der erste Platz des European Mise en Place Cup 2014 in Amsterdam geht an Studenten der IUBH School of Business and Management in Bad Honnef. Die Hotelmanagement-Studenten Marlen Krause, Torben Kock, Nikolaus Brandl und D