Historische Wirtshäuser gesucht

Renaissance des Regionalen: DEHOGA Bundesverband und Bund Heimat und Umwelt starten großen Wettbewerb

BERLIN/BONN. Adler, Hirsch und Krone haben einst die Ortsmitte bestimmt. Auch wenn die Gebäude vielerorts noch stehen, so bergen sie in ihren Mauern nur noch in Ausnahmen lebendige Gastronomie. Diesen Restbestand an altehrwürdigen Gasthäusern aufzuspüren