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gv praxis 11 vom 12.11.2019 Seite 12,13,14,15,16,17

Frankfurter Preis

Festnacht der Könner

Bei einer festlichen Gala in der Kölner Flora erhielten zwei Vorreiter in Business und Care den Frankfurter Preis 2019: Leonardi, München, und die St. Elisabeth Gruppe Herne. Der Special Award ging an die Initiative Refugee Canteen in Hamburg.

[5760 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 12.11.2019 Seite 18,19,20,21

Preisträger

„Nie sagen, das geht nicht“

Leonardi stellt der Branche eindrucksvoll unter Beweis, dass es eine profilstarke Nische für preislich gehobenes Qualitätscatering gibt. Jetzt hat der regionale Caterer das neue Zukunftskonzept 4.0 serviert.

[6001 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 12.11.2019 Seite 22,23,24,25

Preisträger

„Beschaffe gute Lebensmittel“

Mit intelligent vernetzter Küchentechnik schafft Küchen-Chef Ramin Homayouni, St. Elisabeth Gruppe Herne, Freiräume für Qualität. Ein Vorzeigeprojekt, das auf kompromisslos hohe Speisenqualität setzt.

[6454 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 12.11.2019 Seite 26,27

Preisträger

Fit für die Gastlichkeit

Die Gastro-Branche ist eine große Familie – über Bildungs-, Länder- und soziale Grenzen hinweg. Das ist Benjamin Jürgens‘ Credo. Dafür setzt sich seine Refugee Canteen ein. Seine Gastro-Vorschule adelt der Frankfurter Preis 2019.

[4246 Zeichen] € 5,75

gv praxis 10 vom 01.10.2019 Seite 34,35

Auszeichnung

Gala der Spitzen-Konzepte

Am 7. Oktober wird in der Kölner Flora der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie verliehen. Ebenfalls auf großer Bühne: die Sieger des Axel-Bohl-Preises für innovative Nachwuchstalente.

[4965 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 08.11.2017 Seite 16,17,18,19,20

Frankfurter Preis

Branchenfest des Jahres

Eine Gala, zwei Preise, drei Preisträger: Die glanzvolle Flora in Köln war Schauplatz der 13. Verleihung des Frankfurter Preis – Großer Preis der Gemeinschaftsgastronomie sowie des Nachwuchspreises des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG).

[8759 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 08.11.2017 Seite 22,23,24,25,26

Preisträger

Erfrischend anders

Brainlab, erfolgreiches Unternehmen im Markt der digitalen Medizintechnik, favorisiert bei der Mitarbeitergastronomie das Prinzip „anders als alle anderen“. Cateringchef Stefan Köglmeier setzt dabei auf radikale Frische – ohne Speisenplan.

[10665 Zeichen] € 5,75

gv praxis 11 vom 08.11.2017 Seite 27,28,29,30,31

Preisträger

Kurs auf Wachstum

Pioniergeist, Herzblut, Schaffenskraft – bei Lehmanns Gastronomie in Bonn sind diese Eigenschaften doppelt vorhanden. Günther und Stefan Lehmann sind seit zwölf Jahren Vordenker und Macher im Schulcatering-Markt.

[9438 Zeichen] € 5,75

gv praxis 10 vom 02.10.2017 Seite 34,35,36,38

Frankfurter Preis

Das ist der Gipfel

Die Branchen-Gala des Jahres findet am 9. Oktober 2017 in der Kölner Flora statt: Der Frankfurter Preis – Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und der Axel-Bohl-Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie (DIG) werden verliehen.

[8852 Zeichen] € 5,75

gv praxis 12 vom 05.12.2016 Seite 6

Kommentar

Aus dem Schatten

Ein glanzvolles Fest liegt hinter uns: Zum 12. Mal wurde der Frankfurter Preis Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie von gv-praxis verliehen. Erstmals 1993 vergeben, küren wir alle zwei Jahre zukunftsweisende sowie unternehmerische und

[3323 Zeichen] € 5,75

 
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