SELEKTION DEUTSCHER LUXUSHOTELS

„Ein sensationell hohes Niveau“

Beim Azubi-Wettbewerb der exklusiven Hotelvereinigung siegte Leander Werchan aus dem Vier Jahreszeiten Hamburg.

Leander Werchan hat den Koch-Azubi-Contest der Selektion Deutscher Luxushotels gewonnen. Der Auszubildende im zweiten Lehrjahr aus dem Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg setzte sich gegen sechs Mitstreiter im achten Wettkampf dieser Art durch.

Hamburg

Erste Jugendmeister stehen fest

39 Kandidaten sind bei dem Wettbewerb an der Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung in Hamburg angetreten. Besonderheit in der Hansestadt ist die Aufteilung in diverse Unterkategorien.

Hamburg. Aufregung, Spannung, Freudentränen – bei der Austragung der Hamburger Jugendmeisterschaften stand die Staatliche Gewerbeschule Gastronomie und Ernährung in der Hansestadt Kopf. „Wir unterstützen junge Menschen, die Leidenschaft für den Beruf

Gute Karten für Azubis

Ausbildungsqualität Hervorragende Ausbildung gibt es auch in kleinen Betrieben wie die Auszeichnung des Hotel Catharinenberg als Top- Ausbildungsbetrieb zeigt.

Molfsee. Marvin Dahl brauchte nur einen Probearbeitstag, um sich für eine Ausbildung im Hotel Catharinenberg in Molfsee zu entscheiden. „Es hat mir von Anfang an gefallen“, sagt er mit Rückblick auf seine 3-jährige Kochlehre. Nach seiner Ausbildung w

Kompakt

Bettensteuer finanziert Kultur Hamburg. Durch die Kultur- und Tourismustaxe hat Hamburg im vorigen Jahr 13,3 Mio. Euro eingenommen. Das Geld wird zur Förderung von Projek-ten in den Bereichen Kultur, Tourismus, Sport und Medien verwendet. Die Bet

Schleswig-Holstein

Die Besten in Kiel ausgezeichnet

Landesjugendmeisterschaft Cüneyt Sengün siegt bei den schleswig-holsteinischen Meisterschaften. Der Landesverband will mit dem neuen Seminarprogramm neben Begabtenkursen auch schwächere Azubis fördern.

Kiel. Der beste Auszubildende in Schleswig-Holstein heißt zurzeit Cüneyt Sengün. Der angehende Restaurantfachmann aus dem A-Rosa Travemünde holte bei den Landesjugendmeisterschaften in Kiel nicht nur eine Goldmedaille, sondern erreichte auch in Theor

Rimc-Azubi des Jahres ist aus Kassel

Hamburg. Der Azubi des Jahres der Rimc Hotels & Resorts heißt Maximilian Tegethoff und kommt aus dem Best Western Plus Hotel Kassel City. Er konnte sich unter insgesamt zehn Teilnehmern durchsetzen. Auf die Plätze 2 und 3 kamen Tim Sperling, Best Wes

KURZ NOTIERT

Mash in Deutschland HAMBURG. Das preisgekrönte dänische Steakaus Mash eröffnet am 4. September seine erste deutsche Filiale in Hamburg. Sechs Jahre nach Eröffnung des ersten Restaurants in Dänemark, wird Hamburg nach London dritter Standort der Ke

Schleswig-Holstein

Frisches Blut tut der gastlichen Branche gut

Nachwuchs Antonia Bartholme ist Landesjugendmeisterin in Schleswig-Holstein / 26 Kandidaten treten beim Wettbewerb im Ostseebad Kamp an

DAMP. Antonia Bartholme heißt die Landesjugendmeisterin 2015 in Schleswig-Holstein. Die angehende Hotelfachfrau aus dem Hotel & Restaurant Alte Schule in Siek erreichte bei dem Wettbewerb im Ostsee Resort Damp mit 75,45 von 100 möglichen die höchste

Deutscher Hotelnachwuchs-Preis

Sie mag es persönlich

Finalistin Julia Watermann ist Reservations Manager bei der 25hours Hotel Company in Hamburg.

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Finalistin Julia Watermann ist Reservations Manager bei der 25hours Hotel Company in Hamburg.