Deutscher Hotelnachwuchs-Preis - Interview: Friederike Harms, Resident Managerin im Grandhotel Hessischer Hof

„Hotellerie hat mit Magie zu tun“

Die Gewinnerin des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises über ihre bisherige Laufbahn, Glück im Beruf und Zukunftspläne.

Design dient auch den Mitarbeitern

Die Housekeeping-Managerin des Jahres 2013 über die Bedeutung von Hoteldesign, ihren Berufsalltag und den Stolz auf ihren Titel

Hotelkompetenzzentrum: Bei der letztjährigen Housekeeping Professional wurden Sie zur Housekeeping-Managerin des Jahres 2013 gewählt. Wenn Sie sich daran zurückerinnern, was für ein Gefühl war das für Sie? Erna Fort: Dieser Augenblick war für mich ein