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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 51 vom 24.12.2016 Seite 17

    Regional Nord

    Interview: Friedhelm Freiherr von Landsberg-Velen, Geschäftsführer Ferienzentrum Schloss Dankern

    Vielfalt statt Rekorde

    Der Geschäftsführer des Ferienzentrums Schloss Dankern spricht im Interview mit AHGZ-Autor Thomas Klaus über erfolgreiche Persönlichkeiten, Ferienparks und sein neues Laserlabyrinth.

    Das Ferienzentrum Schloss Dankern hat sich seit seiner der Gründung im Jahr 1971 zum größten Ferien- und Freizeitzentrum Deutschlands entwickelt. Auf dem Gelände stehen 751 Ferienhäuser, das Schloss verfügt über insgesamt 4600 Betten. Im vergangenen

    [4656 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 4 vom 30.01.2016 Seite 24

    Regional Nord

    Hamburg

    „Es hat viel Kraft gekostet“

    Gourmetgastronomie Zwei Jahre nach der Eröffnung hat sich Kirill Kinfelt im Restaurant Trüffelschwein einen Michelin-Stern erkocht. Seine Gäste akzeptieren, dass Top-Produkte ihren Preis haben und lasten das Lokal gut aus.

    Hamburg. Konsequenz und Mut sind die Synonyme für den Erfolg der Gastronomie im Restaurant Trüffelschwein. Das Konzept einer New-Style-Küche im gehobenen Stadtteil Winterhude zu etablieren war gewagt, aber nicht aussichtlos. Dennoch brauchte es einen

    [5392 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 1A vom 02.01.2016 Seite 15

    Regional Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    In Heiligendamm feiern sie Sternstunden

    Veranstaltung Ronny Siewert lud zum dritten Mal befreundete Spitzenköche zum Gourmet-Gipfel ins Grandhotel Heiligendamm ein.

    Heiligendamm. Wenn Sternekoch Ronny Siewert die Branche einlädt, um mit ihm in Heiligendamm zu kochen, kommen die Köche weit angereist. Acht Köche zelebrierten vor den Augen der Gäste kulinarische Kunst im Kursaal des Grandhotels in Heiligendamm. Den

    [2848 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 45 vom 07.11.2015 Seite 20

    Regional Nord

    Mecklenburg-Vorpommern

    Seetel Hotels ausgezeichnet

    Preise & Trophäen Die Hotelgruppe gewinnt in zwei Kategorien beim European Business Award. Überzeugt hat die eindrucksvolle Unternehmensentwicklung.

    Ahlbeck. Seetel Hotels sind National Champion Germany beim European Business Award. Als einer der deutschen Landesmeister wurden die Hotels ausgezeichnet. Damit stehen sie in einer Reihe mit BMW und Telekom. Adrian Tripp, CEO der European Business Aw

    [3066 Zeichen] € 5,75