Interview: Alexander Hoppe, Gewinner der TV-Show Game of Chefs

„Schluss ist, wenn’s perfekt ist“

Mit seinem Sieg in der TV-Show Game of Chefs ist Alexander Hoppe (24) über Nacht berühmt geworden. Mit der AHGZ spricht der Koch aus Hamm über die Show, seine Zukunftspläne und sein Vorbild Christian Jürgens.

Schleswig-Holstein

Schlemmer-Gala in schwerer See

Gastro-Werbung Der Traditionsveranstaltung „Ostseegericht“ machen der demografische Wandel und sinkender Zuspruch zu schaffen.

TRAVEMÜNDE. Strahlende Sieger beim Finale des Ostseegerichts 2015: Mit ihrem Gericht „Land und Meer“ gewannen Mirco Ebers und Jack Lord Kyeremanten vom Maritim Seehotel in Timmendorfer Strand den Siegerpokal. Den zweiten Platz teilten sich die Teams

Hamburg

Nachwuchsarbeit trägt Früchte

Die Jungköche der Hansestadt sind top / Attraktive Geldprämien von der Walter und Margarete Müller-Stiftung

HAMBURG. Die Hansestadt kann stolz sein auf ihren Köchenachwuchs. Den drei besten Auszubildenden und Jungköchen wurde für ihre besonders herausragenden Leistungen von der Walter und Margarete Müller-Stiftung zusätzlich eine Urkunde und jeweils ein 500 Eu

Mecklenburg-Vorpommern

Pezely bleibt Koch-Champion

HERINGSDORF. "Hark Pezely gegen Ralf Haug" hieß das mit Spannung erwartete Kochduell um den Gürtel des Inselchampions. Austragungsort war das Hotel Esplanade in Heringsdorf auf Usedom. Nach acht Gängen stand fest: Hark Pezely vom Ahlbecker Hof gewann mit