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    NGZ - Der Hotelier Nr.12 vom 13.12.2000 Seite 043

    Restaurant

    CMA Oscar 2000 verliehen

    Unter dem Motto "Kleine Gerichte, großer Genuss - Pfiffiges aus deutschen Landen" wurde zum dritten Mal der CMA Oscar Mitte Oktober in München verliehen. Drei Köcheteams wurden in einer Vorausscheidung von einer Köche- und Marketingjury ausgewählt. Die kü

    [695 Zeichen] € 3,80

    gv-praxis Nr. 05 vom 01.05.1997 Seite 012

    Magazin

    Vollwertkoch des Jahres

    Mit Erich Moser (Bild) kochte sich diesmal ein Schweizer zumVollwertkoch des Jahres 1996/ 97. Sein perfekt abgeschmecktes Fünf-Gänge-Menü und seine professionelle Präsentation überzeugten die Jury. Der Verband für unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB

    [675 Zeichen] € 5,75