Radisson Blu ist beliebt

Studie Die meisten Hotelketten kommen gut bei den Kunden an. Beim gastronomischen Angebot gibt es aber Verbesserungspotenzial.

HAMBURG/STUTTGART. Der Service und die Zimmer in den deutschen Radisson-Blu-Hotels sind vorbildlich, der Buchungsprozess besonders kundenfreundlich. Das besagt eine Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) im Auftrag des Nachrichtensend

Radisson Blu ist beliebt

Studie Die meisten Hotelketten kommen gut bei den Kunden an. Beim gastronomischen Angebot gibt es aber Verbesserungspotenzial.

HAMBURG/STUTTGART. Der Service und die Zimmer in den deutschen Radisson-Blu-Hotels sind vorbildlich, der Buchungsprozess besonders kundenfreundlich. Das besagt eine Studie des Deutschen Instituts für Service-Qualität (DISQ) im Auftrag des Nachrichten

Noma bleibt an der Weltspitze

LONDON. Zum dritten Mal in Folge ist das Kopenhagener Restaurant Noma vom britischen Restaurant Magazine zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Chefkoch René Redzepi habe sich den Titel "dank seiner Liebe zum Detail und seines innovativen Ansatzes

Noma siegt erneut

Dänisches Lokal wird zum zweiten Mal bestes Restaurant

Kopenhagen. Das Restaurant Noma in Kopenhagen mit seinem Starkoch René Redzepi ist zum zweiten Mal in Folge zum besten Restaurant der Welt gekürt worden. Mit dem Celler de Can Roca und dem Mugaritz folgen zwei spanische Restaurants auf den Plätzen zwei u

Motel One sammelt Preise

Hotel Investment Ranking: Motel One, Accor und Marriott halten Spitzenposition / Motel One bester Investment-Partner

München. Der große Gewinner beim Investment Ranking der Treugast-Gruppe ist dieses Jahr die Budget-Designkette Motel One. Deren Chef Dieter Müller nimmt zum zweiten Mal die Auszeichnung als "Most wanted Investment Partner" mit ins Münchner Hauptquartier

Noma hängt El Bulli ab

LONDON. Das Noma in Kopenhagen ist das beste Restaurant der Welt. Das hat eine Jury des britischen Restaurant Magazine entschieden. Küchenchef René Redzepi (32) konnte demnach Ferran Adriás El Bulli in der Rangliste der "50 weltbesten Restaurants" vom er

Kurz notiert

Hotel.de hat ein Ranking der im Jahr 2009 meistgebuchten Business-Hotels erstellt. Auf dem ersten Platz: das Leipziger Motel One, gefolgt vom Münchner Gästehaus am RPTC, dem Auszeit Hotel Düsseldorf, dem Motel One Nürnberg City und dem Mannheimer Mercure

Accor hält Platz eins

Investment-Ranking von Treugast / Steigenberger ist "Most Wanted Investment Partner"

München. Platzhirsch Accor verteidigt auch in diesem Jahr seinen Spitzenplatz im Investment-Ranking der Treugast-Gruppe. Wie Marriott und Motel One erreicht Accor eine Bewertung mit AAA. Die französiche Betreibergesellschaft habe sich frühzeitig auf die

Kurz notiert

Die 50 umsatzstärksten Catering-Unternehmen des vergangenen Jahres hat die Fachzeitschrift gv-praxis ermittelt. Auf dem ersten Platz landete die Compass Group mit einem Umsatz von 614 Mio. Euro. Danach folgen die Caterer Aramark, Dussmann, Sodexo und Sch

Beste Systemer gekürt

FRANKFURT/HAMBURG. Mit dem Hamburger Foodservice Preis 2009 sind die besten Systemgastronomer ausgezeichnet worden. Geehrt wurden das McCafé von McDonald's, die Sansibar auf Sylt und der russische Unternehmer Rostislav Ordovsky-Tanaevsky Blanco aus Moska