Gewinner: „Die schönsten Restaurants & Bars“

Gewinner: Restaurants Das Ukiyo in München hat den Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ gewonnen. Auslober des Preises ist der Münchner Callwey Verlag, der sich diverse Partner an die Seite geholt hat, darunter auch die Allgemeine Hotel-

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Alle Informationen zu Preisträgern und Buch

€ 5,75

DIE SCHÖNSTEN RESTAURANTS & BARS 2023

Münchner Japaner siegt

Gewürdigt werden Lokalitäten, die den Anforderungen zeitgenössischer Gastronomie einfallsreich und hochwertig gerecht werden.

Der Wettbewerb „Die schönsten Restaurants & Bars“ ging dieses Jahr in die fünfte Runde. Während der Internorga wurden am vergangenen Montagabend in Hamburg die Siegerkonzepte prämiert und das dazugehörige Buch vorgestellt. Auslober des Contests ist d

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Mehr Fotos der ausgezeichneten Objekte gibt es hier.

€ 5,75

Gastronomie-Design

Bühnen für Gastlichkeit

Nicht nur gutes Essen und Trinken und freundlicher Service machen ein Lokal aus. Die Gestaltung wird immer wichtiger.

Allrounder

Destille für viele Zwecke

Frühstücken, Kaffee und Drinks genießen, Feiern und dem Brennmeister über die Schulter schauen: Damit begeistert das Drilling in Hamburg Gäste und Kollegen. Beim Leaders Club Award landete das Konzept im Kreis der Finalisten.

Bar, Café, Brennerei – diesen ungewöhnlichen Mix gibt es im Drilling im Hamburger Stadtteil Bahrenfeld. „Es ist das erste Konzept dieser Art in Europa“, berichtet Geschäftsführer Thorsten Frerich stolz. Im August 2018 wurden die Gasträume eröffnet, d

Eine Lilie in der Häuserschlucht

Konzept Der Kreuzberger Atalay Aktas führt in Berlin nach der Schwarzen Traube nun ein zweites Lokal namens Lilie. In den Räumen einer ehemaligen Bar für Schwule und Lesben setzt er auf einen Mix aus Café und Cocktailbar.

Kreuzberg. Ein Schild hat die neue Bar an der Muskauer Straße im alten Kreuzberg 36 nicht, und sie wird auch keines bekommen. Nur eine gemalte Lilie neben der Eingangstür deutet auf den Namen hin. Das Konzept der neuen Gastronomie von Atalay Aktas, K

KURZ NOTIERT

Beste Kiezkneipe gesucht BERLIN. Bis zum 16. August kann jeder Kiezkneipen-Gänger seine Lieblings-Kiezkneipe zu „Berlins beste Kiezkneipe 2015“ wählen. In den zur Rede stehenden 68 Lokalitäten liegen Wahlzettel aus, doch kann man auch im Internet

Bremen

Der Umwelt zuliebe sparsam

Nachhaltigkeit Bremerhavener Gastronomen werden für ihren vorbildlichen Umgang mit Energie ausgezeichnet

BREMERHAVEN. Die Plietsch-Plakette der gemeinnützigen Klimaschutzagentur Energiekonsens haben jetzt die beiden Bremerhavener Gastronomen Beate Kühnau vom Musikcafé Blattlaus und Mike Heilmann von der Kneipe Das Rüssel in Empfang genommen. Die Plakette wu

Bremen

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Nachhaltigkeit Bremerhavener Gastronomen werden für ihren vorbildlichen Umgang mit Energie ausgezeichnet

BREMERHAVEN. Die Plietsch-Plakette der gemeinnützigen Klimaschutzagentur Energiekonsens haben jetzt die beiden Bremerhavener Gastronomen Beate Kühnau vom Musikcafé Blattlaus und Mike Heilmann von der Kneipe Das Rüssel in Empfang genommen. Die Plakett

KURZ NOTIERT

Szenelokal vor Räumung HAMBURG. Den Gastronomen Bahman und Behrous Moaiyeri droht im Grand Cafe Turnhalle St. Georg die Räumung. Das Landgericht Hamburg hat einer Klage der Eigentümerin der Immobilie wegen Zahlungsverzug stattgegeben. Behrous Moaiyeri

KURZ NOTIERT

Szenelokal vor Räumung HAMBURG. Den Gastronomen Bahman und Behrous Moaiyeri droht im Grand Cafe Turnhalle St. Georg die Räumung. Das Landgericht Hamburg hat einer Klage der Eigentümerin der Immobilie wegen Zahlungsverzug stattgegeben. Behrous Moaiye