KOMPAKT

Schokoladen-Akademie Know-how rund um Schokolade können Interessierte jetzt am Chocolate Academy Center in Köln erlernen, dem neuen Schulungszentrum der Marken Callebaut, Cacao Barry und Carma. Das Kursprogramm umfasst Desserts, Konfiserie und Bac

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Schokoladen-Akademie Know-how rund um Schokolade können Interessierte jetzt am Chocolate Academy Center in Köln erlernen, dem neuen Schulungszentrum der Marken Callebaut, Cacao Barry und Carma. Das Kursprogramm umfasst Desserts, Konfiserie und Backwar

Mit leisen Tönen gut verkaufen

Heiko Vogt, Allkauf SB-Warenhaus, Kassel

Als Abteilungsverantwortlicher für den Lebensmittel-Bereich des Allkauf- SB-Warenhauses in Kassel bevorzugt Heiko Vogt, 28, einen kooperativen Führungsstil. Er schlägt gegenüber seinen Mitarbeitern lieber leise Töne an. Der Berufsweg des heutigen Handelsf