Mehr als Ökolandbau

Bio-Sektor engagiert sich für den Klima- und Umweltschutz

In der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommerns ist der Bio-Sektor bereits seit Jahren auf Wachstumskurs

Ein Wettbewerb der besonderen Art

Neun Produkte aus der Region erhalten die Auszeichnung „Produkt-Leuchtturm MV“ – Vier Artikel haben Bio-Qualität

Die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern will regionale Wertschöpfungsketten voranbringen.

Die Herausforderungen meistern

Der Ernährungswirtschaft bereitet unter anderem die Abwanderung von Arbeitskräften Sorgen

Die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern (AMV) etabliert neue Veranstaltungs- und Wettbewerbsformate. Regionalität steht dabei im Fokus.

Leuchttürme der besonderen Art

AMV Marketinggesellschaft lanciert neues Veranstaltungsformat für Mecklenburg-Vorpommern

Bentwisch-Rostock. Die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern (AMV) hat einen neuen Wettbewerb aus der Taufe gehoben.

Neues Veranstaltungsformat

AMV Der Wettbewerb „Produkt-Leuchtturm MV“ geht ebenfalls an den Start

Rostock-Bentwisch. Im Oktober 2020 findet in Mecklenburg-Vorpommern die erste Warenbörse für regionale und Bioprodukte statt.

Mecklenburg-Vorpommern

Ein Palast für Kinder

Mit dem 100Haus in Wolgast hat Martin Schröter gemeinsam mit dem örtlichen Gymnasium eine alte Schule zum Ferienhaus für junge Menschen umgestaltet. Das Konzept ist nominiert für den Deutschen Tourismuspreis.

Allein die Nominierung für den Deutschen Tourismuspreis bedeutet für Martin Schröter eine große Auszeichnung. Immerhin wurde das von ihm geführte 100Haus Wolgast aus 72 Bewerbern in die Riege der fünf Finalisten gewählt. „Damit haben wir bereits jetz

Mecklenburg-Vorpommern

Der Nachwuchs hat was drauf

Landesjugendmeisterschaften Auszubildende des Gastgewerbes zeigten im Schlosshotel Basthorst ihr Können und demonstrierten dabei, wie vielfältig und anspruchsvoll die Berufe der Branche sind.

Basthorst/Schwerin. Mit einem Duett vom Lamm mit Ragout aus der Schulter und einer Tranche vom Rücken, glasierten Möhren, mariniertem Mangold und cremiger Polenta als Hauptgang kochte sich Simon Meurer vom Hotel Kurhaus in Kühlungsborn bei den 27. La

Bremen/Hamburg/Niedersachsen/Mecklenburg-Vorpommern/Schleswig-Holstein

Drei neue Sterne für Hamburg

Guide Michelin im Norden Drei Neueröffnungen in Hamburg haben einen Stern erhalten. Das Sterneck in Cuxhaven hat hingegen einen von zwei Sternen verloren. Und das Osnabrücker 3-Sterne-Lokal La Vie ist ja schon länger Geschichte.

Nach einer Umfrage des Magazins Sternklasse stellen der Guide Michelin, der Gusto und der Gault Millau in dieser Reihenfolge die drei wichtigsten Gastroführer Deutschlands dar. Ursprünglich mit geringem Abstand zum Jahresende publiziert, liegen sie h

Mecklenburg-Vorpommern

Doppelte Ehre für Seetelhotels-Chef

Binz. Rolf Seelige-Steinhoff, Inhaber des Hospitality-Unternehmens Seetelhotels auf der Ostsee-Insel Usedom, von der AHGZ im Jahr 2015 zum Hotelier des Jahres gekürt, wurde von zwei Vereinigungen als vorbildlicher Geschäftsmann und Mittelständler gee

Mecklenburg-Vorpommern

Mode, Lifestyle und gutes Essen

Auszeichnung Das Sternerestaurant The O’ Room im Marc O’ Polo Strandcasino in Heringsdorf gewinnt den Carlsberg-Preis in der Kategorie Bester Newcomer.

Heringsdorf. Wer das Strandcasino im Seebad Heringsdorf auf Usedom betritt, kommt zunächst in einen Modeladen der schwedischen Textilmarke Marc O’Polo. Oberhalb davon befindet sich auf einer Galerie das Restaurant O’ne mit 60 Sitzplätzen. In einem Se