Sachsen-Anhalt

Die Besten aus Sachsen-Anhalt

Landesjugendmeisterschaften Im Maritim in Magdeburg wetteiferten 15 Nachwuchskräfte aus drei gastgewerblichen Berufen um den Landessieg – und ein Ticket nach Bonn.

Sachsen-Anhalt

Gästeliebling zwischen Altmark und Unstrut gesucht

Marketing Der Landestourismusverband erwirbt die Lizenzrechte am sächsischen Wettbewerb „Gästeliebling“.

Brandenburg/Sachsen-Anhalt/Sachsen/Thüringen

Stillstand und kleine Schritte

Guide Michelin im Osten Der Osten bringt es 2019 auf insgesamt 13 Sterne-Restaurants. Drei Sterne wurden dabei neu nach Brandenburg und Sachsen vergeben, Thüringen dagegen hat einen Stern verloren.

Wer geglaubt hatte, der Michelin würde in diesem Jahr, nur weil er seine Auszeichnungen erst Ende Februar 2019 statt im November 2018 verlieh, mit größeren wie zahlreicheren Überraschungen aufwarten, sah sich getäuscht. Gesamtdeutsch ebenso wie gerad

Sachsen-Anhalt

Küchenspione und Wippertal erhalten Tourismuspreis

Auszeichnung Beim Vorreiter-Preis fällt die Wahl der Jury in diesem Jahr auf drei sehr unterschiedliche touristische Projekte.

Magdeburg. Originelle und marktorientierte Ideen und Dienstleistungen touristischer Betriebe werden in Sachsen-Anhalt jährlich mit dem Tourismuspreis „Vorreiter“ ausgezeichnet. Diesmal sind auch zwei Konzepte aus dem Gastgewerbe unter den Preisträger

Brandenburg

Ein Talent und zwei Aufsteiger

Region Ost. Der Gault Millau 2019 für Deutschland ist erschienen und damit ist auch raus, welche Restaurants in Brandenburg, Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen sich über eine Nennung freuen dürfen. Besonders hervorgetan haben sich der 33-jährige K

Sachsen-Anhalt

Für sie geht’s ins Trainingslager für das Bundesfinale

Landesjugendmeisterschaften Die besten Azubis aus Sachsen-Anhalt sind gekürt. Sie kommen aus Tangermünde, Pretzsch und Wernigerode.

Magdeburg. Nach zwei Wettbewerbstagen im Maritim-Hotel in Magdeburg stehen die Sieger der 27. Landesjugendmeisterschaften des DEHOGA Sachsen-Anhalt fest. Platz 1 bei den Köchen ging an Henry Mock vom Travel Charme Gothisches Haus Wernigerode, beste H

Sachsen-Anhalt

Vorreiter 2018 gesucht

Ausschreibung Sachsen-Anhalt hat wieder einen Preis für touristische Initiativen ausgelobt. Die Bewerbungsfrist läuft.

Magdeburg. Die touristischen Schätze des Landes bekannter zu machen und noch stärker zum Tourismus-Hotspot zu werden – das ist die Intention hinter dem Tourismuspreis „Vorreiter 2018“ in Sachsen-Anhalt. Schirmherr ist Armin Willingmann, Minister für

MICHELIN & GAULT MILLAU IM OSTEN

Sterne und Punkte im Osten

Gastro-Guides Die Spitzenrestaurants haben ihr Niveau gehalten, teilweise sogar gesteigert. Mut machen zudem junge, aufstrebende Küchenchefs, die sich auch fern der Metropolen zu etablieren wissen.

Unangefochten an der kulinarischen Spitze in Ostdeutschland liegt nach wie vor Peter Maria Schnurr vom Restaurant Falco in Leipzig. Zwei Sterne im Michelin und 19 Punkte – das ist Weltklasse – im Gault Millau sind seine beachtenswerte diesjährige Aus

Kompakt

Food Kurt Leipzig eröffnet Leipzig. Kulinarischer Neuzugang auf zwei Etagen: Das Food Kurt im Bernstein-Carré ist ein Mix aus Restaurant, Bar und Food Market. Im Erdgeschoss ist Selbstbedienung am Buffet angesagt. Im Obergeschoss erwartet die Gäst

Sachsen-Anhalt

Beste Azubis gekürt

Landesjugendmeister Die Sieger der Landesjugend- meisterschaft Sachsen-Anhalt kommen aus Ilsenburg, Klein Schwechten und Freyburg.

Magdeburg. Die Sieger der Landesjugendmeisterschaft in Sachsen-Anhalt stehen fest: Max Mittag vom Landhaus Zu den Rothen Forellen in Ilsenburg/Harz ist Sieger bei den angehenden Hotelfachleuten. Cordula Preikschas vom Hotel Gasthof Gose in Klein Schw