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    gv-praxis Nr. 06 vom 01.06.1999 Seite 020

    Betriebsverpflegung

    Mit Mini-Einsatz Maxi-Erfolg

    Durch minimale Investitionen maximale Zufriedenheits- und Qualitätsoptimierung erzielen. So oder ähnlich lautet die aktuelle Sparforderung vieler Unternehmen an die Adresse der Verpflegungsmanager. Nicht anders bei BP Oil in Hamburg. Denn obwohl grundsätz

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