TREND-UPDATE

Inspiration und Fakten rund um Kaffee, Tee und Frühstück.

--- Plant based, wenig Convenience --- Das Walter Rau Backlabor, eine Backstube im Kleinformat, gibt sich als kreativer Hotspot. Das Team entwickelt für Bäckereien neue Rezepturen und testet Rohstoffe, spürt dabei Trends auf bis hin zum Up-scaling

HANDEL FÜR DIE DIGITALE WELT: OHNE START-UPS GEHT NIX!

Martin Wild, Chief Innovation Officer der MediaMarktSaturn Retail Group, gewährt Einblick in eine Innovationsstrategie, die Erfolg verspricht.

Zugegeben: MediaMarktSaturn war nicht immer ganz vorn dabei, wenn es um digitale Innovation ging. Obwohl wir unseren Kunden in unseren Märkten schon immer alle Eingangstore zur digitalen Welt angeboten haben, waren wir selbst dort lange Zeit nur unzu

Kryptische Währungen

Bitcoin war 2009 das erste öffentlich gehandelte „Kryptogeld“, inzwischen gibt es viele solcher digitalen Währungen. Der Autor erläutert verständlich die jeweiligen Grundlagen und praktischen Fragen rund um Cryptocoins, beispielsweise welche Werkzeug

Zukunft ohne Zwischenstelle

Blockchain ist die Technologogie hinter Bitcoin und anderen digitalen Währungen. Doch sie ist weit mehr, nämlich eine Datenbank, die ohne jede Zwischenstelle alles mögliche aufzeichnen kann. Man muss sein Gegenüber somit nicht mehr kennen, das Vertra

Moderne Kunden

Umfassender Überblick über die aktuelle Welt des mobilen Bezahlens. L. Hierl, S. Mosig: Mobile Payment. Tredition Verlag, Hamburg, 2016. 123 Seiten, 25 €.

EDI-Nutzung optimieren

Publikation in der Fachreihe BTE-Praxiswissen

In den letzten Jahren hat sich der elektronische Datenaustausch zwischen Marktpartnern in der Modebranche fest etabliert. Der Status quo in der unternehmerischen Praxis der Textil-, Schuh- und Lederwarenbranche, aber auch neuere Entwicklungen wie zum

Währungsfrage

Christine Koller, Markus Seidel: Geld war gestern. Finanzbuch-Verlag, München, 2014. 171 Seiten, 19,99 €. Die Autoren laden zu einer Reise durch die Welt alternativer Geld-Konzepte ein und geben Tipps, wie man sie nutzen und einsetzen kann.

Währungsfrage

Christine Koller, Markus Seidel: Geld war gestern. Finanzbuch-Verlag, München, 2014. 171 Seiten, 19,99 €. Die Autoren laden zu einer Reise durch die Welt alternativer Geld-Konzepte ein und geben Tipps, wie man sie nutzen und einsetzen kann.

Mobil bezahlen

Als das Thema mobiles Bezahlen das erste Mal im Zuge der "New Economy" aufkam, zerplatzte es wie der Internethype. Inzwischen sind die Handys smart geworden und es nimmt einen neuen Anlauf. Der Berater Thomas Lerner beleuchtet die aktuelle Situation und

FACHBUCH

Das kleine Karten-Kompendium

Die Welt der Kartenzahlung ist im Umbruch: Neue Technologien und das Ringen um einen einheitlichen europäischen Zahlungsraum - Stichwort "SEPA" - bringen auch für den Einzelhandel Anpassungsbedarf. Einen guten Überblick zu den aktuellen Themen rund um di