Am digitalen Puls der Zeit

Als gastronomischer Weltmarktführer steht McDonald’s ganz besonders in der Pflicht, mit dem technologischen Fortschritt mitzuhalten, um als modernes Unternehmen wahrgenommen zu werden. Europaweiter Vorreiter war und ist in dieser Hinsicht der französische Markt. Jean-Noël Penichon, verantwortlich für die Umsetzung der Digital-Strategie von McDonald’s in Frankreich und Südeuropa, erklärt die wichtigen Innovationsschritte der vergangenen Jahre und welche Herausforderungen die Zukunft bringt.