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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 38 vom 22.09.2018 Seite 19

    Fachthema Kassensysteme und Abrechnung

    Bare Münze ist hier tabu

    Praxisbeispiel In den Cafés der Public Coffee Roasters in Hamburg wird kein Bargeld angenommen. Die Lösung findet nicht nur bei jungen Gästen Anklang. Gastronomen freuen sich über die Zeitersparnis.

    Der Zubereitung und dem Vertrieb von Spezialitätenkaffee haben sich die Public Coffee Roasters verschrieben. Zudem betreibt das 2013 gegründete Hamburger Unternehmen drei Cafés. In den beiden zuletzt eröffneten, dem Café Goldbekplatz im Stadtteil Win

    [3989 Zeichen] € 5,75