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Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 15

Frischware

Rohstoffmarkt

Bio-Milch ist für Molkereien knapp

Die Bio-Milchanlieferungen waren in den ersten drei Monaten des Jahres europaweit fast 5 Prozent kleiner als im Vorjahr. Nach Daten der Zentralen Marktberichtsstelle ZMB erreichten sie nur 1,24 Mrd. kg. Vor allem beim zweitgrößten Erzeuger Frankreich

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Lebensmittel Zeitung 25 vom 20.06.2025 Seite 16

Frischware

Bio-Allianz holt Österreicher mit ins Boot

Bioland ist dabei – Naturland und Demeter außen vor – Bio Austria wehrt sich gegen Doppelmitgliedschaften

Der Bioland-Verband baut den österreichischen Ökolandwirten eine Brücke auf den deutschen Markt . Mit einer gemeinsamen Bio-Allianz entsteht eine länderübergreifende Rohstoffbasis.

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TextilWirtschaft 25 vom 19.06.2025 Seite 7

News Kurz eingeordnet

Sven Voth startet Higgins

Der ehemalige Snipes-Chef Sven Voth geht mit dem Einzelhandelskonzept für Schuhe, Kleidung und Accessoires, Higgins, an den Start. Es sei als quasi vertikales Geschäftsmodell geplant. Dafür wurden fünf neue Gesellschaften gegründet, die die ganze Wer

[1232 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 4

Handel

Rewe-Discounter

Neuer Einkaufschef für Penny Österreich

Der Rewe-Discounter Penny bekommt einen neuen Einkaufschef in Österreich: Nach LZ-Informationen übernimmt Sven Sage zum 1. August den Job. Er soll in dieser Funktion an Johannes Greller berichten, der zeitgleich in die Landesgeschäftsführung des Disc

[568 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 26

Technologie & Logistik

„Ein ausgeklügeltes System“

Logistikvorstand Wild sieht Spar als Automatisierungspionier – In Kroatien starten die Österreicher dennoch konventionell

Marcus Wild verantwortet die Logistik des österreichischen Händlers Spar. Beim Besuch der LZ im automatisierten Lager in Wels beleuchtet der Vorstand die Strategie das Unternehmens.

[4379 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 24 vom 13.06.2025 Seite 27

Marketing

Österreich als Vorreiter

Mediamarkt startet eigenen Radiosender

Mediamarkt Österreich hat bekanntgegeben, einen eigenen Radiosender namens Radio Mediamarkt zu starten. Das Programm soll in den stationären Märkten, auf DAB+ und online laufen. Die Maßnahme stellt den nächsten Schritt in der Omnichannel-Strategie da

[788 Zeichen] € 5,75

Horizont 24-25 vom 12.06.2025 Seite 4

Thema der Woche

Bekommt Big Tech jetzt die Rechnung?

Digitalsteuer: Hinter Wolfram Weimers Vorstoß stehen noch viele Fragezeichen. Von Klaus Janke

Wie realistisch ist es, dass Tech-Konzerne künftig tatsächlich eine deutsche Digitalsteuer von 10 Prozent zahlen müssen? Das dürfte wesentlich davon abhängen, wie sich die Verhandlungen um Trumps Zölle weiter gestalten. Die EU erwägt – als Drohkuliss

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Unterschiedliche Regelungen - Digitalsteuer in ausgewählten EU-Ländern und Vorschlag für EU gesamt
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Fleischwirtschaft NEW MEAT MAGAZIN 3 vom 12.06.2025 Seite 24,25

SCHWERPUNKT PRODUKTE Plant-based in Österreich

Plant-based in Österreich

„Pflanzliche Produkte sollten günstig und verfügbar sein“

Das Angebot pflanzlicher Produkte in österreichischen Supermärkten ist vielfältiger geworden. Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen steigt der Absatz von Milch- und Fleischalternativen in Österreich. Felix Hnat, Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich, teilt seine Expertise über die dynamische Entwicklung des pflanzlichen Marktes. Von Silvana Grass

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Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 07.06.2025 Seite 28

märkte

HOTELMÄRKTE IN EUROPA

Wien auf Wachstumskurs

Deutschland und Österreich erzielen im europäischen Vergleich keine Spitzenwerte. Aber Wien wächst derzeit dynamisch.

[5675 Zeichen] Tooltip
Hotel-Performance in Europa 2025 bis Ende April im Vergleich zum Vorjahr Vergleich der Entwicklung in Berlin und Wien 2025
€ 5,75

Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 07.06.2025 Seite 29

märkte

RESORTHOTELLERIE

Konsolidierung ist angesagt

Nach Corona hat die schnelle Erholung der Nachfrage nach Leisure-Tourismus weltweit zu einem Boom in der Ferienhotellerie geführt – auch bei Investitionen. Im DACH-Raum ist der Hype jedoch abgeflacht. Hohe Kosten, Auflagen und fehlende Finanzierungsmöglichkeiten bremsen vor allem bei neuen Projekten.

[7268 Zeichen] € 5,75

 
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