Brot bleibt spannend
Backkongress 2010 lotet Chancen und Risiken der Branche aus
Wiesbaden. Der breite Einstieg der Discounter ins Geschäft mit frisch vor Ort gebackenen Backwaren wird vor allem den restlichen Lebensmitteleinzelhandel treffen.
"Für die Discounter und damit für den LEH insgesamt stellen frische Backwaren im sich vers
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