Tyras ist der ethnische Markt nicht mehr genug

Molkerei sucht Zugang zum organisierten LEH

js. Trikala, 11. November. Die 1985 unweit von Trikala (Thessalien) von den Brüdern Dimitrios und Michael Sarantis und deren Vater Stergios Sarantis gegründete Molkerei Tyras S.A. will auf dem deutschen Markt stärker Fuß fassen. Bislang nur im ethnischen

Category Management erst jetzt ein Thema

Käserei Bayreuth will ihren Marktanteil mit Standardware unter der Dachmarke ausbauen

js. Bayreuth, 24. September. Während sich die Bayernland eG, Nürnberg, mit einem Konzernumsatz von 1,1 Mrd. DM in 1997 zu einem Kristallisationspunkt für die seit langem geforderte Neuordnung der bayerischen Molkereiwirtschaft entwickelt hat, gehen die Ve

Berchtesgadener Land zeigt Power

js. Piding, 24. September. Die Milchwerke Berchtesgadener Land Chiemgau eG, Piding, sehen "trotz oder vielleicht sogar wegen des Entstehens von deutschen und europäischen Großmolkereien mit Milliardenumsätzen" gute Chancen, sich auch künftig im Milchmarkt

Wachsen als Spezialist im Premium-Bereich

Gabler Saliter plant für die nächsten Jahre Investitionen im 2-stelligen Millionen-Bereich

js. Obergünzburg, 24. September. Das J. M. Gabler Saliter GmbH & Co. KG Milchwerk, Obergünzburg, will als Spezialist im Premium-Bereich weiter wachsen. Für die nächsten drei, vier Jahre sind Investitionen von insgesamt 10 bis 11 Mio. DM geplant. Wie Ges

Eurotirokomiki legt 6 Mio. DM an

js. Lagina/Maintal, 27. November. Seit vier Jahren ist die Eurotirokomiki Hellas GmbH in Lagina (bei Thessaloniki) ansässig. Spezialisiert auf die Produktion und Verpackung von Feta-Käse, plant das deutsch-griechische Gemeinschaftsunternehmen für 1998 ein

Käse-Spezialitäten im Bündel

Franzosen nutzen vorhandene deutsche Strukturen

js. Paris, 7. Mai. Original französische Käsespezialitäten sind aus dem Käseangebot auf dem deutschen Markt nicht mehr wegzudenken. Vor allem die Weich- und Frischkäse-Erzeugnisse gehören zu den begehrten Exportartikeln unserer Nachbarn im Westen: Französ

Auftragslage der Käserei ist ungebremst

Ostsee-Molkerei Wismar plant attraktives Vollsortiment hochwertiger Schnittkäse

js. Wismar, 27. Februar. Nur knapp drei Jahre benötigte der Auricher Käsespezialist Rücker's Zentralmolkerei, um aus der Ostsee-Molkerei Wismar eine der modernsten und erfolgreichsten milchverarbeitenden Betriebe des Landes zu machen. Die Dachmarke "Alt-M

Nur Milch aus der Region

Bergader: Bester Rohstoff und modernste Technik

js. Waging, 19. September. "A guada Käs wachst auf da Wiesn." sagt Mathias Schönsmaul, Milchlieferant in der 2. Generation. Und Siegfried Neher, Bereichsleiter Produktion und Entwicklung/Prokurist in der Privatkäserei Bergader in Waging am See, ergänzt: "

Dodoni investiert weitere Millionen in die Molkerei

Feta mit 10 0000 t größter Umsatzträger

js. Ioanina, 23. November. Die in der nordwest-griechischen Bergregion von Epirus operierende Dodoni AG mit Hauptsitz in Ioannina blickt mittlerweile auf eine über 25jährige Tätigkeit. Mit einer Milchverarbeitungsmenge von insgesamt rund 71 000 t Milch in

Export-Nr. 1 gegen "Asbest"

Mevgal umwirbt deutsche Urlauber in Griechenland

js. Koufalia, 23. November. "Griechische Produkte wie zum Beispiel Schafmilch-Feta lassen sich nicht im Ausland produzieren! Der Unterschied ist wie Tag und Nacht: Der eine ist Asbest, der andere ist Käse." In diese Worte faßt Pavlos Markouisos sein Plädo