Bio-Verbände verbessern Warenversorgung

Vereinbarung schafft mehr Liefersicherheit für Lebensmittelhandel – Bio Austria bleibt draußen

Bioland, Naturland und Gäa erkennen die Rohstoffe des Biokreis-Verbandes als gleichwertig an. Weitere deutsche Bio-Verbände sollen dazukommen, nicht jedoch Bio Austria. Die Branchenvereinbarung will Engpässe bei der Belieferung von Supermärkten und Discountern vermeiden.

Handelsbilanz

Österreich importiert mehr Käse

Die österreichische Milchwirtschaft hat 2023 erneut einen positiven Außenhandelssaldo erzielt, musste aber im Vergleich zu 2022 Abstriche hinnehmen. Die Branche erzielte einen Außenhandelsüberschuss von 602 Mio. Euro (minus 6,1 Prozent). Laut der Ver

Rewe West und Chiquita testen Verkauf einzelner Bananen

Regionalgesellschaft probiert Zweitplatzierungskonzept Chiquita To Go in der Kassenzone aus – Billa analysiert noch

Der Fruchtriese Chiquita hat bei Rewe West einen Platz für sein Einzelbananenkonzept To Go ergattert. Erste Supermärkte testen, wie sich der gesunde Snack in der Kassenzone verkauft.

Next Bio

Neue Konkurrenz für Bio-Verbände

Unter der Marke Next Bio möchte ein neuer Verband dem Lebensmittelhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz künftig Bio-Produkte in Verbandsqualität liefern. Der von Bio Austria initiierte Verein verspricht dem Handel mehr Liefersicherheit un

Anteil steigt

Österreich schlachtet mehr Bio-Schweine

Obwohl die Schweineproduktion in Österreich im Jahr 2023 analog zur Entwicklung des gesamten europäischen Marktes rückläufig war (4,3 Mio. Schweine, minus 5,7 Prozent) wurden mehr Bio- und Tierwohl-Schweine geschlachtet. Laut Österreichischer Schwein

Geflügelmast

Österreich verbessert Tierwohlstandards

Die österreichische Geflügelwirtschaft arbeitet nach Angaben ihres Verbands nach den europaweit höchsten Standards. Alle Betriebe wurden 2023 nachgeschult. Der Anteil an Geflügelfleisch in Bioqualität habe sich seit 2015 mehr als verdreifacht. Um ni

Biofleisch

Marke Chiemgauer wechselt Besitzer

Der Biofleischverarbeiter Chiemgauer Naturfleisch stellt seine Produktion zum 30. November ein. Das Unternehmen befand sich seit August 2022 in der selbstverwalteten Insolvenz. Die österreichische Biometzgerei Juffinger wird die Marken Chiemgauer Nat

Veganes Sortiment

Molkerei Bauer versucht ihr Glück

Unter der Marke „Zum Glück!“ führt die Privatmolkerei Bauer ein neues Sortiment pflanzlicher Produkte ein. Für die beiden Drinks, vier Joghurts und zwei Puddinge arbeitet Bauer exklusiv mit dem Startup Kern Tec aus Österreich zusammen, dessen Produkt

Österreich

Winzer Krems setzt neue Maßstäbe

Die Weinkellerei Winzer Krems hat nach eigenen Angaben „die größte Investition in der Geschichte der österreichischen Weinwirtschaft“ abgeschlossen. 37 Mio. Euro hat sie sich den Neubau der Kellerei kosten lassen. Die Kapazität der Abfüllanlage ist

Naturland sichert sich Nachschub

Öko-Verband verbreitert seine Rohstoffbasis mit Bio-Milch aus Österreich – Aldi Nord und Netto als neue Partner mit großem Potenzial

Naturland weist den Vorwurf deutscher Milchverarbeiter zurück, mit der Zertifizierung österreichischer Bauern den Preisdruck auf Bio-Milch weiter zu erhöhen. Hiermit werde bei neuen Handelskunden wie Aldi und Netto lediglich das EU-Bio-Logo durch das eigene ersetzt.