Vion-Tochter testet Burger aus Ackerbohnen

Veggie-Unternehmen ME-AT will verstärkt heimische Rohstoffe einsetzen – Jährliche Umsatzverdopplung geplant

Mit dem Tochterunternehmen ME-AT The Alternative möchte der Fleischriese Vion die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Ersatzprodukten bedienen. Dabei bietet sich das Unternehmen als Eigenmarken-Hersteller an, der auf heimische Rohstoffe setzt.

Kurz notiert

Veggie: Der Markt für Fleischersatzprodukte wird nach Einschätzung von Godo Röben, Geschäftsleiter Marketing Rügenwalder Mühle, in den kommenden beiden Jahren stark wachsen. Er erwartet, dass dann vegetarische Wurst und Snacks 10 bis 20 Prozent des h

Esbro baut neu

Niederländischer Hähnchenanbieter will in Deutschland wachsen

Doetinchem. Der niederländische Geflügelvermarkter Esbro baut im kommenden Jahr einen neuen Schlachthof. Der Export nach Deutschland und Großbritannien soll ausgebaut werden. Absatzsteigerungen um jährlich fünf bis zehn Prozent lassen Joop Eskes, Geschä

Deutsche Agrarexporte gestiegen

Milchprodukte und Fleisch im Ausland besonders beliebt

Berlin. Deutschlands Defizit im Außenhandel mit Gütern der Ernährungswirtschaft hat sich im bisherigen Jahresverlauf leicht verringert. Wie aus vorläufigen Zahlen des Statistischen Bundesamtes hervorgeht, stiegen die Agrarausfuhren von Januar bis Juni 2

Schwarzwälder mit französischem Wein

Villingen-Schwenningen. Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller baut seine Endverbraucherkommunikation aus. Dazu wurde mit Inter Rhône, dem Verband der Weinerzeuger im französischen Rhône-Tal, eine länderübergreifende Allianz gegründet. Di

Brüssel sieht weitere Entspannung am Milchmarkt

Abschlussbericht der hochrangigen Expertengruppe zum Milchsektor kommende Woche erstmals auf den Tisch

Luxemburg. Der jüngste Abverkauf von Interventionsbutter hat sich bislang nicht negativ auf das EU-Milchpreisniveau ausgewirkt. Diese Einschätzung vertritt die Europäische Kommission in ihrem vierteljährlichen Milchbericht, der den EU-Agrarministern am D

Schinken-Käufer greifen zur SB-Ware

Villingen-Schwenningen. Die im Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller organisierten Unternehmen setzen ihren Wachstumskurs weiter fort. Das in den vergangenen Jahren durchschnittlich erzielte Absatzplus von rund 5 Prozent konnte 2009 leicht ü

Vertriebsbüro für spanischen Wein

Murchante. Der größte Exporteur von Qualitätswein (Denominación de Origen) aus Navarra, die spanische Weingruppe Príncipe de Viana, will den Absatz ihrer Marken in Deutschland und Zentraleuropa forcieren. Mit der "Spanish Food & Drinks Company" hat sie d

Eier werden knapp

Behörden verzögern Umstellung - Importeure profitieren

Berlin. Der Verein KAT befürchtet, dass es um Ostern zu Engpässen auf dem Eiermarkt kommen wird. Grund ist die schleppende Genehmigungspraxis für umstellende Legehennen-Betriebe. Caspar von der Crone, Geschäftsführer des Vereins für kontrollierte altern

KURZ NOTIERT

Lachs: Chile wird 2010 wahrscheinlich lediglich 60 000 t Lachs erzeugen. Davon gehen norwegische Wissenschaftler aus. Im schlimmsten Fall erwarten die Experten sogar nur 50 000 t. 2008 hatte das südamerikanische Land, das stark von der Lachsseuche ISA be