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Lebensmittel Zeitung 45 vom 09.11.2007 Seite 036

Journal Goldener Zuckerhut

Die Appetitmacher

Ein Duft von Röstkaffee, Kakao und Backwaren liegt über dem Parkplatz des neuen Einkaufszentrums Sterkrader Tor. Der Besucher weiß sofort: Hier wird etwas Köstliches sehr frisch hergestellt. Neugierig folgt er den aromatischen Gerüchen in den jüngsten Ma

[5940 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 21 vom 25.05.2007 Seite 032

Journal

Inspiration Amerika

Auf der Suche nach Ideen und Impulsen haben sich einige Händler und Manager mit der LZ zur Storecheck-Tour nach Chicago und New York aufgemacht. Ein Erfahrungsbericht. Von Silke Biester

[3866 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 15 vom 13.04.2006 Seite 033

Journal

Gesundheitstrip

Ein aktuelles Papier der EU-Kommission über die Zukunft der Nährwertkennzeichnung auf Lebens- mitteln verleiht der Diskussion um eine Kategorisierung in gesunde und ungesunde Produkte neuen Schwung. Kann das englische Ampelsystem als Vorbild herhalten? Die Ernährungswirtschaft jedenfalls lehnt es ab. Von Silke Biester

[16827 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 24.06.2005 Seite 035

Journal

Otto Group

Expansion im virtuellen und stationären Handel

Die Otto Group ist mit einem Gesamtumsatz von 14,4 Milliarden Euro heute der größte Versandhändler weltweit und hat erst im vergangenen Jahr den Hauptwettbewerber KarstadtQuelle überholt. Zu den bekanntesten Marken gehören Otto, Heine, Baur, Schwab und S

[2439 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung Nr. 10 vom 11.03.2005 Seite 044

Journal

Vorbild USA?

Bedroht ist die Vertriebsform Warenhaus auch in den USA. Aktuell sorgen Fusionen für Aufmerksamkeit. Neben der Zusammenführung und Sanierung geht es auch um neue Impulse. Von Silke Biester und Björn Weber

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Die US-Warenhausbetreiber Umsatz 2003 in Mio. US-Dollar (geschätzt)
€ 5,75

Lebensmittel Zeitung 38 vom 17.09.2004 Seite 041

Journal Kreditkarten

Sturm der Händler

Seit Jahren kämpft der Handel gegen hohe Kreditkartengebühren. Wenn Mastercard nun die Barzahlungsklausel aufhebt, entspricht dies zwar nicht der Kernforderung. Doch es zeigt, dass die Machtverhältnisse sich ändern. Fraglich bleibt dennoch, ob aus dem Barzahlervolk der Deutschen echte Kreditkartenfreunde werden. Von Silke Biester und Jörg Konrad

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Deutsche lieben Bares und EC Anteile der Zahlungsarten am Einzelhandelsumsatz

Duopol beherrscht den Markt Marktanteile der Kreditkarten in Prozent
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Lebensmittel Zeitung 31 vom 30.07.2004 Seite 033

Journal Vertriebsstrategie

Zerreißprobe im Coke-Vertrieb

Die Zukunft des Coca-Cola Bottler-Systems ist ungewiss. Die Suche nach echten Lösungen der Konflikte hat begonnen. Denn langwierige Auseinandersetzungen mit deutschen Konzessionären haben bei Coke Tradition. Der Konzern hat davon genug. Von Silke Biester

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Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG
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Lebensmittel Zeitung 24 vom 11.06.2004 Seite 037

Journal Sportsponsoring

Anstoß für den Abverkauf

Die Fußball-Europameisterschaft ist der Auftakt zu einem heißen Sportsommer. Die Ernährungsindustrie nutzt das Thema beim Marketing und hofft auf Impulse und langfristige Imageeffekte für die Marke. Von Silke Biester

[8674 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 07.06.2002 Seite 038

Journal Kommunikation

Raum für kreatives Marketing

Coupons werden als neue Trendwelle im Marketing gepriesen. Die Test-Aktionen im Handel häufen sich. Ein Überblick. Von Silke Biester

[11071 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 23 vom 07.06.2002 Seite 040

Journal Kommunikation

Große Versprechen

Mit dem neuen Marketinginstrument des Coupons sind auch eine ganze Reihe von Beratungsunternehmen auf den Plan gekommen, die große Versprechen machen, was damit alles zu erreichen sei, wenn es richtig eingesetzt wird. Besser als klassische Werbeinstrume

[2034 Zeichen] € 5,75

 
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