Lifestyle

Suppe statt Sushi

Soup-Bars gelten in den USA und England als der neueste Trend in Sachen Außer-Haus-Verpflegung. Auch hierzulande sind sie dabei, sich neben Coffee-Shops und Sushi-Bars ihre Plätze zu erobern. Beispiele wie die Soup-Kultur in Berlin oder der Suppenkasper in Köln könnten wegweisend sein.